淡水湖石斑魚介紹

回答：淡水石斑魚原產於中美洲尼加拉瓜，1988年引入台灣，是台灣南部地區普遍的淡水養殖品種，1996年廣東、江西養殖單位從台灣引入，1999年又引入濟南市淡水養殖科學研究所。淡水石斑魚生長速度快、耐低氧、抗病力強，且外形美觀、營養豐富、肉質鮮美，既可做為商品魚，又可作為觀賞魚種，是比較值得推廣的品種。