小溪石斑魚是石斑魚的一種，它是屬於淡水魚裏的石斑魚，小溪石斑魚一般會在冬季進行產卵，產卵習性和羅非魚會一樣在池塘底部挖許多產卵的巢穴。如果來養殖小溪石斑魚對於水質會有一定的要求，下面我們一起來看看在飼養小溪石斑魚的過程中需要注意些什麼？
小溪石斑魚養殖技術
1、水源要求無污染的溪水，用渠道引進池塘，從池塘的一端進，另一端出，以流水養殖為主。池塘大小一般50-100平方米，水深1米左右，池中最好放些礫石，以便石斑魚隱蔽，也可在池的一角搭棚遮陽，避免夏天光線太強影響石斑魚生長。
2、人工養殖需投餌料，可以投喂蛋白質含量高的對蝦餌料或鯉魚餌料，蛋白質含量要求30%以上。投餌量根據水温高低，魚體大小、天氣情況而定，總體以魚類吃到八成飽為宜。投餌方法：總量確定後少量多次，投餌時應慢慢投喂，吃完後再投，因為石斑魚不喜歡覓食沉底餌料。
3、水質日常管理要求清澈，以流水為主。夏天光線太強要及時遮陽。下暴雨時要關閉進水，避免渾水衝進池塘並防止石斑魚逃跑。
石斑魚可以淡水養殖嗎
1、可以的，淡水石斑魚可在淡水中生長，也可在鹽度為10‰以下海水中生長，適温範圍在25～30℃間，當水温下降至20℃時攝食明顯減少，水温下降至15℃時身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15℃以下的地區不適合養殖，越冬期間淡水石斑魚生長的水温在19℃以上。食性為偏肉食性魚類，魚苗階段肉食性的特性強烈，主要以浮游動物為主。
2、淡水石斑魚一冬齡就可產卵，產卵習性與羅非魚一樣會在池塘底部挖許多產卵的巢穴。產卵一般在下午進行，產卵後主要由雌魚守衞受精卵，雄魚也會協同守衞，但隨着胚胎髮育，守衞行為愈來愈弱。
3、卵為橢圓形，卵色呈黃暗綠色，不透明，粘性卵，卵分散排列在池底上，很少有重疊現象。體重140克的雌魚每次產卵約為3000～4000粒，在水温26～29℃下受精卵經48小時可孵化出仔魚。
石斑魚產地有哪些地方
1、石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四大名魚之一，我國石斑魚的主要產地為浙江、福建、廣東、廣西、香港、台灣、海南等地。
2、我國沿海和西沙羣島南沙羣島海域多有出產，是大中型暖水性海產重要經濟魚類，分佈於福建沿海的石斑魚有12種，其中經濟價值較高且較為常見的種類有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、雲紋石斑魚和網紋石斑魚等。
石斑魚的種類有哪
1、石斑魚為雌雄同體，具有性轉換特徵。首次性成熟時全系雌性，次年再轉換成雄性，因此，雄性明顯少於雌性。分佈於福建沿海的石斑魚有12種，其中經濟價值較高且較為常見的種類有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、雲紋石斑魚和網紋石斑魚等。
2、東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁，身上佈滿白色的幼細花點，形似天上的星星，因而稱為“星斑”，至於“東”字，是因為它產自中國東部的.東.沙羣島。
小溪石斑魚可謂也是一道美食，味道比較鮮美，它在市場上的價格是60-70元/斤，供不應求，因此小溪石斑魚是具有比較不錯的養殖前景。大家不妨在自己池塘放上幾條試試吧。
