摘要：珍珠石斑魚是石斑魚其中的一個品種，由於肉質比較鮮嫩，相對其他魚種更好養殖，屬於商業石斑魚的一種。珍珠石斑魚價格比較貴，並且建造魚池的成本比較高，但是帶來的收益卻十分不錯。珍珠石斑魚已經成為了許多沿海城市的招牌，許多慕名的遊客都願意嘗試。
1、珍珠石斑魚不僅能作為食用魚還可以作為觀賞魚，因此有很高的商業價值。並且珍珠石斑魚的生長週期相對其他品種的石斑魚更短，肉質比較嫩滑美味。石斑魚的頭呈虎斑顏色，魚尾也很有特色，全身的紋路十分漂亮，因此珍珠石斑魚的觀賞價值也很高。
2、珍珠石斑魚目前的市場價格在60-80元/斤，屬於比較昂貴魚種，所以帶來的經濟效益很高。如果想養殖珍珠石斑魚，可能前期建造魚池需要花費不少投資，建造一畝的養殖池價格一般都需要20-40萬不等，所以養殖珍珠石斑魚屬於投資比較大的項目。
3、目前市面上珍珠石斑魚相對比較常見，但是在偏離海邊比較遠的城市，價格就會比較貴，一條石斑魚往往都是一百以上，所以許多人更願意去沿海城市旅遊的時候購買或入店品嚐，因此珍珠石斑魚也便成為了許多沿海城市的招牌菜，吸引了不少遊客。
