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石斑魚怎麼處理
養殖問答
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回答：
先將
石斑魚
放在砧板上，在其表面抹上一層細鹽
浸泡
10分鐘左右，這樣可清除其表面的粘液，再取一小勺或清潔球，逆方向刮魚鱗，刮完後用清水沖洗乾淨即可。
標籤：
石斑魚
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