發黃豆芽時，要準備好顆粒飽滿圓潤的黃豆，然後根據黃豆數量多少來選擇合適的盆。用水浸泡黃豆半天時間，然後用乾淨濕布將蓋在黃豆上面。將其擺放在通風透氣温暖的位置，等待黃豆發芽即可。
一、準備黃豆
首先在黃豆選擇上一定要以顆粒飽滿圓潤為主，這樣利於黃豆更好發芽。然後根據黃豆數量多少來選擇盆，用水浸泡黃豆半天左右時間，等待黃豆變為橢圓形就可以了，最後將盆中的水倒掉。
二、蓋豆發芽
我們用一塊乾淨的濕布將黃豆進行全面覆蓋，將其擺放在通風透氣的地方，幾天之後就會看到黃豆發芽。當黃豆基本上已經發芽後，可以將一些沒有發芽的黃豆擇出來並扔掉。
三、漏盤發芽
根據黃豆發芽數量多少，可以選擇合適漏洞的盆。將其黃豆小心翼翼放進入，然後找一個不漏的盆，將其上蹚上一塊木板。注意漏盆不要放在下面，也不要堵塞了。
四、黃豆發芽
做好澆水措施，注意每一個豆子都要淋到水。澆水次數越多，豆芽生長越快。當豆芽生長到一定高度的時候，就可以摘下食用了。注意在摘的時候優先找豆芽生得密的地方摘。
