家庭發黃豆芽時，要挑選顆粒飽滿的黃豆，並將其放入清水中浸泡一晚，然後取出淘洗三次，將外皮清理乾淨，再將黃豆放入鋪有紗布的籠屜中，噴灑一次水分後，使用紗布覆蓋，放入温暖陰暗的環境中培育。
家庭怎麼發黃豆芽
1、浸泡黃豆
家庭發黃豆芽時，要對黃豆浸泡處理。首先將黃豆放入清水中，靜置五分鐘後，將浮於水面的黃豆扔掉，然後繼續浸泡沉於水底的黃豆，二十四小時後取出，使用冷水淘洗三次，將漲裂的外皮清理乾淨。
2、進行培育
培育黃豆芽時，要準備一個遮光性好的籠屜，並在內部鋪上一層濕潤的紗布，然後將浸泡的黃豆均勻的放在紗布上，使用噴壺噴灑一次水分後，取另一層紗布覆蓋在黃豆表面，再蓋上蓋子即可。
3、注意事項
黃豆在温暖的環境中才能發芽，在培育的過程中，要將環境温度維持在二十五度左右，提高黃豆的發芽率，而且黃豆芽在長到五釐米的高度時，即可將其採收，為下一批豆芽提供充足的生長空間。
