回答：用清水將釋迦果洗淨，在頂部位置掰成兩半，然後用左手拿住釋迦果，右手拿住水果刀，削掉釋迦果的外皮，去掉每一小瓣中的果核，最後切成小塊即可食用。釋迦果還可以榨汁食用，將釋迦果去皮去核，再將一個蘋果冼淨去皮去核，一起切成小塊後放入榨汁機中榨成果汁，調入適量蜂蜜即可飲用。
一、釋迦果怎麼切
1、首先用清水將釋迦果清洗乾淨，在的頂部位置，將其掰成兩半，然後用左手拿住釋迦果，右手拿住水果刀，用刀削掉釋迦果的外皮，去掉每一小瓣中的果核，最後切成小塊放入果盤食用即可。通常成熟的釋迦果表皮是軟的，可以直接用手剝去其果皮，然後用勺子將釋迦果的籽去除後，挖着果肉吃即可。
2、釋迦果還可以榨汁食用，將釋迦果去皮去核，再將一個蘋果冼淨去皮去核，一起切成小塊後放入榨汁機中榨成果汁，調入適量蜂蜜即可飲用。或將釋迦果去皮去核切成小塊，再取半個柳橙切成塊狀，與釋迦果一起用榨汁機制成果汁，倒出後再加入適量檸檬汁、1個蛋黃、10克蜂蜜、100克鮮奶，調勻後即可飲用。還可以將100克釋迦果去皮去核切成小塊，再取一個柑橘剝皮去籽後一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜和清酒各適量即可食用。
二、釋迦果的營養價值
1、釋迦果的果實營養極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分8.36g、脂肪0.14%-0.3%、可溶性固形物18.0%-26%、礦物質0.6%-0.7%、鈣0.2%、碳水化合物23.9%、鐵1%、磷0.04%、含總糖15.3%-18.3%、有機酸為0.42%、維生素C為265mg、蛋白質1.55g，以及其他人體所需的物質。
2、果實主供鮮食，也可製成果露、果汁、果酒、果醬、飲料等，釋迦果枝除可作熱帶果樹種植外，適宜在園林綠地中栽植觀賞，孤植或成片栽植效果均佳。
