釋迦果可能很多人都不知道是什麼，其實釋迦果是一種特別有名的熱帶水果，它具有極高的營養價值，常吃對身體健康有很多好處。釋迦果的外形有點像荔枝，吃起來特別甜美，那麼釋迦果的價格貴不貴呢？下面和小編一起來了解下吧！
釋迦果市場價格多少錢一斤
迦果根據產地和季節的不同價格也不同，但一般在20～40元之間，目前淘寶上的價格在138～158元/5斤，其實也在20～40元的價格內。在台灣每年都要舉行釋迦節，選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆，目前台灣釋迦運至內陸價格約比廣東、海南等地產釋迦價格貴出一倍左右。
釋迦果為什麼那麼貴
原產泰國的水果，進口水果自然貴！去泰國時在水果園裏隨便吃，是真好吃呀！
吃釋迦果的注意事項
釋迦果普通人都可以食用，雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食。但是由於釋迦果性甘温而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
還有購買後，一定及時將包裝拆開，將貨散放在室內的地上，保持乾燥和通風，避免陽光直射，可以正常存放兩到三個月。保存温度5-25度為最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低於0度，在冰箱的存放時間為15天以上。
釋迦果的食用方法
1、如果你在市場上購買回來的釋迦看起來還是比較生硬的話，可以用用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，直接吃果肉是最通常的吃法。釋迦的果肉鮮美香甜，口感獨特，相信吃貨們一定會手指大動，一吃不可收拾。
2、釋迦也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是，如果吃不完，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。
3、和其他水果一樣，釋迦果肉也可以單獨或者和其他水果一起榨成果汁，或者做成果露或者是水果冰淇淋，或者做成釋迦果肉奶昔，味道都是非常好的。有耐心的朋友還可以用釋迦釀酒，做成釋迦果脯或者果醬等。
釋迦果的營養價值
釋迦的果實營養極其豐富，每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%至0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質。因此，對於釋迦營養價值傻傻弄不清楚的吃貨們來説，可是傻人有傻福哦！因為釋迦是最佳的抗氧化水果，可以有效延緩肌膚衰老，美白肌膚，而且釋迦的纖維含量較高，能夠有效地促進腸蠕動，有清宿便的效果。
如上所述，所謂物以稀為貴，可想而知釋迦果的價格也不會很便宜，而且釋迦果不僅美味，還含豐富的營養成分，價格貴也是理所當然的。釋迦果美味營養，但也不宜多吃，吃多了反而對身體並沒有什麼好處。
