回答：用水果刀將菠蘿的頭部和尾部切掉，豎起來將其切成6份，再把每一塊橫放，切掉中心的硬心，然後把每一份菠蘿切成小塊，沿着皮肉相連的地方橫切一刀，將果肉和皮分開，最後把切好的菠蘿塊裝入盛有鹽水的容器中泡一泡，用牙籤插着吃即可。菠蘿是鳳梨的俗稱，屬於熱帶水果之一。
一、菠蘿怎麼切
1、用水果刀將菠蘿的頭部和尾部切掉，然後豎起來切成6等份，也就是切成一個米字，再把每一塊橫放，切掉中心的硬心，這部分很硬，再支起來把每一份菠蘿切成小塊，注意不要切到底了，沿着皮肉相連的地方橫切一刀，將果肉和皮分開，這樣菠蘿就成了小塊。切好的菠蘿小塊裝入盛有鹽水的容器中泡一泡，用牙籤或者叉子插着吃即可。
2、菠蘿是鳳梨的俗稱，屬於熱帶水果之一，原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，但在市場上兩者為不同品種的水果，菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除，而鳳梨削掉外皮後則沒有“內刺”，也不需要刀劃出一道道溝。
二、菠蘿的營養價值
1、每100克菠蘿所含熱量48大卡、碳水化合物12.63克、脂肪0.12克、蛋白質0.54克、纖維素1.4克。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口。清脆多汁，果實還能夠用以製作罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可製成多種加工製品。把菠蘿泡在鹽水裏再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裏，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。
2、使用菠蘿時要注意因內含的蛋白分解酵素相當強，不建議餐前吃；對於身體不適或腹瀉症狀的人，不能菠蘿加蜂蜜可以同時食用；食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處；由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痺刺痛的感覺；菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生。
