木菠蘿是一種熱帶水果，它的味道很甜，果實香濃郁，它的營養價值也很豐富，在我們生活中也是很少見的，其實木菠蘿也是一種中藥，它主治瘡癤紅腫，急性淋巴結炎，濕疹。用樹液塗患處，那麼木菠蘿和菠蘿蜜的區別是什麼呢，一起來個小編看看吧。
木菠蘿和菠蘿蜜的區別是什麼
1、木菠蘿即菠蘿蜜、樹菠蘿，是一種桑科喬木。在熱帶潮濕地區廣泛栽培，我國海南、廣東、廣西和雲南東南部有栽培。4至5年開始結果。果實碩大，長橢圓形，棕綠色，一般重8千克至10千克，最大可達15千克至20千克，為水果中果實最大之王。
2、菠蘿蜜果的果實淺黃色，品種主要分為濕包和幹包兩大類，濕包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃；幹包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等。成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角形瘤突起，堅硬有軟刺；肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效。
木菠蘿什麼時候成熟
菠蘿蜜是世界上最重的水果，通常2～3月開花，9～10月成熟上市，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛，單果一般重達5～20公斤，最重超過59公斤。我國福建、台灣、廣東、廣西、海南等地廣泛栽培，尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。
怎麼挑選木菠蘿
1、觀察顏色。成熟季節木菠蘿，一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的木菠蘿，可能會帶一點青綠色。青綠色，是木菠蘿本來的顏色。等到成熟季節的時候，大小基本不變，顏色會慢慢變得金黃。但是，這並不是説不是金黃色澤的木菠蘿就不能買，青綠色的木菠蘿也是可以購買的，但是就要大小成熟了。買回去後，放三兩天，就會慢慢變成熟，變黃。
2、觀察外皮。質優的木菠蘿，外皮是完好無損的，其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者説“刺”，這個也是木菠蘿的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點，這個是正常的，也是成熟木菠蘿的正常現象。但是，如果這些小黑點非常多、或者連接成一片的都是黑，這個時候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒，爛了的話，謹慎處理。
3、看大小。這個步驟，不是説看木菠蘿個頭的大小。木菠蘿的大小，是沒有參照性的，因為木菠蘿的大小參差不齊，大小都沒問題。這個時候看的大小，是説看錶皮上面的“釘”的大小。還處在生長髮展期的木菠蘿，其表皮的“釘”，會比較尖鋭，因為是一種生長的態勢。而成熟期間的木菠蘿，其表皮的“釘”會比較低調和保守，柔和一點，但是一般“釘”的末梢已經有點萎縮的樣子了。這個是非常重要的。
4、聞氣味。成熟了的木菠蘿，會有比較濃的香味，而且表皮會有一點點的裂開，裂開的地方，香味更加濃郁。
5、試吃。剝開木菠蘿後，除了聞到比較濃郁的香味外，會看到切口處會有一枚枚的木菠蘿。把一枚摘下來，把裏面的果核去掉，就可以試吃了。試吃的味道，這個見仁見智。但是，如果切開後發現裏面腐爛，要神中慎重對待，必要時停止實用。
怎麼判斷菠蘿蜜成熟
1、按，用手按住菠蘿蜜，感覺軟，而且有彈性。
2、聞，鼻子聞，有撲鼻的清香（熟透的話，靠近都感覺到其香氣）。
3、切，拿刀子切開，看裏面的果包出現金黃色的話，那該嚐嚐了。
木菠蘿的功效我們也瞭解了，雖然現實生活中我們不是常見木菠蘿，但是也是可以買來嘗試下，説不定你就愛上這種水果了，它的營養也豐富，作用和功效也是相當多，不妨買來試試味吧。
