竹筍和竹子的關係

回答：竹筍是從竹子根莖上發出的幼嫩的發育芽。竹筍是竹子的幼芽，也稱為筍，可作為蔬菜食用；而竹子是一種多年生的常綠禾本目植物，當竹筍發育到一定程度後就會變為竹子，其類型眾多，適應性強，分佈極廣。