青枯立克150倍+大蒜油1000倍連噴2-3次，間隔3天，控制後改為預防。莖基腐病用藥噴淋發病部位。
辣椒炭疽病可以用拿敵穩噴霧防治。
選擇抗病品種及加強田間管理。
（1）種植抗病品種。（2）選用無菌種子及種子處理。（3）加強栽培管理。（4）清潔田園。（5）在化學防治上，定植前要搞好土壤消毒，結合翻耕，每畝噴灑3000倍96%天達惡黴靈藥液50千克，或撒施70%敵克鬆可濕性粉劑2.5千克，或70%的甲霜靈錳鋅2.5千克，殺滅土壤中殘留病菌。定植後，每10～15天噴灑一次1∶1∶200倍等量式波爾多液，進行保護，防止發病（注意！不要噴灑開放的花蕾和生長點）。每2次波爾多液之間，噴1次600～1000倍瓜茄果專業型天達—2116（或5000倍康凱、或5000倍蕓薹素內酯），與波爾多液交替噴灑。
辣椒炭疽病可以噴施炭疽靈防治。
重點是搞好種子和土壤消毒。
以農業防治為主，藥劑防治建議用咪鮮胺、苯醚甲環唑噴霧。
防治方法。1、建立無病品種田或從無病株上留種。種子用55℃温水浸種30分鐘。也可採取冷水浸種5-15小時，再用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘，取出加進適量消石灰或草木灰拌種，並立即播種。2、採用營養缽育苗，防止根系受傷、病菌侵入。與瓜類蔬菜、豆科蔬菜實行2-3年以上輪作；並選擇排灌良好的沙壤土、不窩風地塊栽培。拉秧時應撤底清除田間病殘體。3、加強田間管理，避免栽植過密；採用配方施肥技術，避免在下濕地定植；雨季注意開溝排水，並預防果實日灼。
可用咪鮮胺、惡黴靈等藥物防治。
選擇抗病品種，合理密植，綜合防治。
