辣(甜)椒炭疽病主要為害果實和葉片,也可侵染莖部。葉片染病,初呈水浸狀褪色綠斑,後逐漸變為褐色。病斑近圓形,中間灰白色,上有輪生黑色小點粒,病斑擴大後呈不規則形,有同心輪紋,葉片易脱落。果實染病,初呈水漬狀黃褐色病斑,擴大後呈長圓形或不規則形,病斑凹陷,上有同心輪紋,邊緣紅褐色,中間灰褐色,輪生黑色點粒,潮濕時,病斑上產生紅色粘狀物,乾燥時呈膜狀,易破裂。
果實染病,先出現濕潤狀、褐色橢圓形或不規則形病斑,稍凹陷,斑面出現明顯環紋狀的橙紅色小粒點,後轉變為黑色小點,此為病菌的分生孢子盤。
主要在葉片上出現不規則型黑斑,呈同心輪紋。
辣椒炭疽病主要為害果實和葉片,也可侵染莖部。葉片染病,初呈水浸狀褪色綠斑,後逐漸變為褐色。病斑近圓形,中間灰白色,上有輪生黑色小點粒,病斑擴大後呈不規則形,有同心輪紋,葉片易脱落。果實染病,初呈水漬狀黃褐色病斑,擴大後呈長圓形或不規則形,病斑凹陷,上有同心輪紋,邊緣紅褐色,中間灰褐色,輪生黑色點粒,潮濕時,病斑上產生紅色粘狀物,乾燥時呈膜狀,易破裂。