正山小種是一種比較有名的紅茶，目前在我國很多地方都能看見它的身影。正山小種喝起來的口感非常好，所以深受廣大消費者的喜歡。適量的喝一些正山小種茶，對人體還有一定的好處呢！下面我們就一起來了解了解這種美味的茶品吧！
正山小種的功效與作用
1、利尿。正山小種茶中含有的咖啡鹼及芳香物質成分，能增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率並抑制腎小管對水的再吸收，促成尿量增加。經常飲用，有助於緩和心臟病或腎炎造成的水腫哦。
2、延緩衰老。正山小種茶富含維生素等抗氧化劑，經常飲用，對心臟有着極大的益處。且有相關報道指出，正山小種茶的抗衰老效果明顯，強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。
3、養胃護胃。正山小種茶是經過發酵烘製而成的紅茶，茶多酚含量極少，適當適量飲用，不會對胃部產生刺激作用。平常不妨多飲用一些加糖、加牛奶的正山小種茶，能消炎、保護胃黏膜，對腸胃潰瘍也有一定治療作用。
4、抗癌。研究發現，正山小種茶中含有的物質成分，能徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑，具有較強的抗癌功效。日常堅持適當飲用，能起到良好的防癌作用。
喝正山小種茶有什麼好處
正山小種茶含有大量的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分，能和口涎產生化學反應，刺激唾液分泌，從而滋潤口腔。同時這些物質成分還能刺激腎臟，促進熱量和污物的排泄，有較好的清熱、排毒功效。
喝正山小種的注意事項
1、正山小種不適於放涼飲用，容易影響暖胃效果，且放置時間過長的話，營養含量會大大降低。
2、不宜飲用新採摘的正山小種茶，新茶含有較多未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，容易誘發腸胃病。
3、不能用正山小種茶送服藥物，人蔘、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。
4、神經衰弱、心腦血管病等患者禁止飲用正山小種茶;不宜在睡前或空腹時飲用正山小種茶。
正山小種怎麼泡才好
1、正確的沖泡方式是：採用90度水温沖泡。因為正山小種比較名貴，沖泡時候，水温一定要把握好，不然桐木關正山小種的正宗味道可是體現不出來的噢。沖泡正山小種的水温一般採用90度水温，稍微高一點也行，但是也不能低於85度，不然香氣出不來。
2、採用高沖水低斟茶沖泡方式：雖然正山小種的沖泡方式多種多樣，但是高沖水低斟茶沖泡方式可以把正山小種的香氣和內含物質充分浸泡出來。或者你也可以使用中投法沖泡來沖泡正山小種，這樣可以保證茶葉不被泡壞。
3、此外，沖泡正山小種也需要注意下投茶量，一般是5g，不宜過多也不宜過少。出湯的時間也要把握好，第一泡出湯時間為5-6s，後幾泡依次增加幾秒即可，切忌不能悶泡。
正山小種裏面含有的某些物質，在喝了之後有延緩衰老、利尿、養胃等好處，不過像患有心血管疾病的人羣就不要再服用它了。在泡這種茶的時候也是有一些講究的，想水温、茶具等都是需要多加註意的。
