山楂雖然特別的酸，但利用山楂製成的冰糖葫蘆卻特別好吃，酸甜可口讓人吃了還想吃。我們在吃冰糖葫蘆的時候，裏面山楂會有山楂籽，一般都會垃圾桶裏，但是小編今天來告訴大家山楂籽是個好東西哦。
山楂籽的功效與作用
1、實驗研究證明，山楂有較持久的降壓作用，如與槲寄生、臭梧桐等同用，其降壓作用增強，作用時間延長，並有降血脂的作用。臨牀對高血壓、高脂血症患者，用山楂或配決明子，煎水或用沸開水沖泡代茶常飲，有一定的療效。若高血壓肝陽偏亢者，可用山楂配用夏枯草、黃芩、梔子、菊花、槐花等，效果良好。
2、山楂有增強心肌收縮力、增加心輸出量、減慢心率的作用，並能擴張冠狀血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量和氧利用率。臨牀對冠心病有心悸、胸悶隱痛者，單用山楂煎服有效。若胸痛、胸悶、氣短等有心絞痛徵象者，可用山楂配當歸、川芎、丹蔘、檀香、赤芍、石菖蒲、栝樓、紅花等，療效顯著。另外，山楂能消症瘕，化血塊，用治肝脾腫大亦有一定的效果。對腎盂腎炎、肝炎等感染性疾病亦有不同程度的效果。並可用於絛蟲病、骨骾、凍瘡、月經延期以及閉經等病症。
3、山楂酸甘益胃，內服能增加胃中酶類的分泌，促進消化，其所含脂肪酶亦能促進脂肪食積的消化，故能消化飲食積滯，尤以消化肉食油膩積滯見長。臨牀對消化不良，積滯不消，腹脹腹痛之症，可單用山楂煎服，亦可配合木香、檳榔、枳殼等行氣藥同用。食積停滯，脘腹脹痛，噯腐吞酸，厭食，腸鳴腹瀉，便下臭穢，瀉後痛減，舌苔垢濁或厚膩，脈滑者，本品配萊菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陳皮、茯苓等效佳。
山楂籽的用途
1、山楂籽可作為中藥材，製成汽車坐墊，枕頭包。因為山楂具有降血壓的功效，可與決明子，菊花，茶葉等製成枕頭，可緩解血壓，適合老年人使用和有脊椎病的患者使用。
2、山楂核可磨成粉，含有豐富的維生素C，黃酮和各種微量元素，適合於作為雞，兔，魚，豬等的飼料。
3、手工藝品，網上有很多教程關於如何製作山楂手鍊，要點就是要青山楂，手工去除山楂肉可製成精品的文玩之物，廣受人喜愛。一串手工的山楂手鍊，網上的賣價達到幾十塊甚至上百。
4、山楂和溜油提取。從08年中國醫學科技大學研究出山楂核溜油提取的體外抗氧化作用以來，取得了偉大的突破。目前應用於各種抑制腫瘤的臨牀學實驗。
5、山楂籽油，即用山楂榨取的食用油。具有促進血液循環，調節新陳代謝，環節疲勞等功效。榨取技術可參考茶籽油。但是出油率沒有茶籽油高。從阿里巴巴統計的價格數據來看，山楂籽油的價格在200元以上，主要用於各種日化原料，製藥輔料，香精香料等。
山楂籽怎麼種發芽
成熟的種子須經沙藏處理，挖50--100釐米深溝，將種子以3--5倍濕沙混勻放入溝內至離溝沿10釐米為止，再覆沙至地面，結凍前再蓋土至地面30--50釐米，第兩年6--7月份將種子翻倒，秋季取出播種，也可第3年春播。條播行距20釐米，開溝4釐米深，寬3--5釐米，每米播種200--300粒，播後覆薄土，上再覆l釐米厚沙，以防止土壤板結及水分蒸發，每1hm2播種量375--450公斤。
山楂巧去籽
一、傳統工具：水果刀、小勺兒
1、準備1把刀和1個小勺兒。
2、拔掉果柄，然後從山楂的1/3處切開，露出果核兒即可。
3、用小勺兒沿着果核兒邊緣，將核兒挖掉就OK了，如果想連着山楂屁股一起去掉，那就要用點兒勁兒，挖深點兒了。
二、“精準”工具：去核器
1、用去核器先在山楂屁股上硌一下兒，
2、然後輕輕一轉，拔出，注意別轉的太深。
3、再把去核器從山楂果柄處旋轉進去。
4、繼續旋轉，直到把山楂穿透為止。
5、最後把去核器拔出，這樣山楂柄，山楂核兒，和山楂屁股就一口氣兒都處理乾淨了。
以上是小編總結的山楂籽的一些功效與用途，大家有沒有大開眼界，沒想到我們丟棄的山楂籽有這麼多好處，不僅可以做中藥材，還可以做成漂亮的養生保健枕頭，不起眼的小東西作用卻大大的哦！
