品種選擇：選用生長期在100天以內，開花早、易坐瓜、成熟早及抗病較強的品種，如伊麗莎白、中甜一號等。
培育壯苗：育苗一般在大棚內或温牀上進行，育苗時間在2月中下旬。種子播種前應進行消毒、浸種、催芽工作，消毒可用55攝氏度的水倒入盛種子的容器牛進行温水浸種，邊倒邊攪動，待水温降至30攝氏度時，浸種6至8小時後進行催芽，催芽温度一般28至30攝氏度。
播種：應在晴天中午進行，幼苗出土前温度25至30攝氏度。當百分之70至80幼苗出土後，白天控温20至25攝氏度，夜間温度15攝氏度，以防徒長。等第1片真葉展開後，提高棚內温度，白天25至30攝氏度，以促根壯苗。定植前一星期進行低温煉苗，白天控温15至18攝氏度，夜温12攝氏度。
定植：定植前整地施肥。
①定植期：定植期是決定早熟豐產的重要因素，定植過早，地温過低，不宜成活。定植過晚，則達不到早熟目的，最佳定植期應選擇在當地日平均氣温10攝氏度以上，選擇在晴天無風的天氣定植，定植後立即蓋膜保温。
②定植方式：一般高畦單行栽培，按株距35至40釐米將幼苗定植於畦中央稍南。單行栽培的優點是苗在拱棚內時間較長。畝栽苗900至1000株。
定植後温度管理：定植初期重點是防寒保温。定植5至7天緊閉小拱棚，增温、保濕促進緩苗。緩苗後白天控温28至30攝氏度，夜温不低於10攝氏度，上午棚温升至28攝氏度時放風，先在棚兩頭揭膜放風，温度下降後再蓋好。下午棚温降至25攝氏度蓋風口，以保證夜温不至太低。以後隨外界温度升高，逐漸加大通風量。開花坐果期白天控温27至30攝氏度，夜温15至18攝氏度。
病蟲害防治：病蟲害主要有葉枯病、蔓枯病、霜黴病、蚜蟲等。葉枯病、蔓枯病可選用速克靈、撲海因、代森錳鋅等防治，霜黴病可用殺毒礬等防治。要在植株發病初期開始防治，7至10天1次，連續3次。蚜蟲一般用吡蟲啉防治。
