摘要：選用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆，以及砂土、園土、農田土和肥料混合配成盆土種植，可將韭菜放在陽台光照充足處，同時清除畦內雜草，並隔3-4天澆1次透水，生長期間可追施1-2次速效性氮肥，收割韭菜時要避免傷到根部，只需割到土下1釐米處即可，期間可用花卉專用殺蚜劑、殺蟲劑，以及代森錳鋅、百菌清等藥劑防治病蟲害。
一、選盆選土
1、可以選擇瓦盆、陶瓷盆、塑料盆來種植韭菜，適宜用質地輕、透水性好的花盆，如果在室內種植的話，就需要墊一個底碟，避免澆水的時候，水漏出來弄髒地板。
2、韭菜對土壤土質的要求不是很高，但是在肥沃的腐殖質土壤會生長的更好，因此盆栽的盆土要有充足的肥力，來維持韭菜的健壯生長，一般可用砂土、園土、農田土和肥料混合配成盆土，上面可鋪上一層碎瓦片或粗砂粒，有利於保持盆土的疏鬆透氣。
二、播種育苗
1、韭菜是一種喜光蔬菜，因此要將韭菜放到光照充足的地方，因此陽台是首選，韭菜在幼苗階段要促進其生長，而在後期階段就要適當控水。
2、澆水要勤澆淺灌，可每隔3-4天澆1次透水，澆水的同時要將畦內雜草及時清理，在生長過程中要適當進行追肥，期間可追施1-2次速效性氮肥。
3、在陽台播種韭菜的時候，適宜使用的當年新種，一般可選擇在4月中旬至5月上旬進行播種育苗，期間要注意盆內韭菜定植密度不可過大，定植後要及時進行澆水，這樣有利於提高幼苗的成活率。
三、日常管理
1、在韭菜的新葉長出後，要注意保持土壤處於濕潤的狀態，期間可根據盆土乾濕情況來進行澆緩苗水。
2、在入秋後天氣日漸涼爽，這種氣候更加適宜韭菜的健壯生長，因此在這段時間要供應充足的肥水。
四、收割韭菜
1、在收割韭菜的時候，要避免傷到根部，只需要割到土下1cm處即可，收割期限要控制好，不可低於28天，不然韭菜苗會越割越細。
2、韭菜苗收割完要用塑料膜將花盆蓋嚴實，等到韭菜傷口癒合好，才可將塑料袋拿掉，之後才能進行澆水。
五、防治病蟲害
1、韭菜常見的蟲害主要有蚜蟲、蟎蟲、白粉蝨和各類青蟲等，期間可以採用煙蒂浸出液來殺蟲，或者用毛筆蘸掃在植株的莖稈和葉片上的害蟲，如果效果不佳，可使用花卉專用殺蟎劑、殺蚜劑、殺蟲劑等農藥進行防治。
2、韭菜常見的病害主要有病毒病、炭疽病和軟腐病等，期間可以用55℃的温水浸種，土壤可用代森錳鋅、百菌清等藥劑進行消毒，對於預防此類病害有顯著效果。
