新鮮的梭子蟹是很多人都非常喜愛吃的食物之一，不僅僅因為它的肉質嫩滑，味道鮮美十足，同時它的營養價值極高。隨着越來越多人喜愛梭子蟹，因此讓梭子蟹成為養殖項目中的新亮點。那麼大家知道要如何養殖梭子蟹嗎？梭子蟹每年的產量多高？
梭子蟹立體箱式養殖技術
1、投餌
梭子蟹以動物性餌料為主，大面積養殖以投喂低值貝類為好，其次為鮮雜魚。體重0.8 g的幼蟹，日攝食量為體重的80%，體重30 g的個體為體重的20%。結合梭子蟹的人工養殖實際，飼養量和飼養時間，應根據梭子蟹的生長需要進行合理調整。
2、水質管理
清澈見底的池成活率低，在養殖過程中要適當肥水，使池水透明度在30 cm左右。另要堅持每天換水。
3、雌雄分養
雌雄混養的養成率極差，且冬季雌蟹價格比雄蟹高2倍以上。考慮到梭子蟹雌雄品種的不同市場價值，以及雌雄梭子蟹在生長過程中的相互影響。多數情況下為了提高梭子蟹的整體產量和銷售價值，應將梭子蟹按照雌雄不同類別進行分開飼養，提高梭子蟹的養殖效果和效益。
梭子蟹每畝養殖產量
假使梭子蟹的成活率為70%，成品蟹規格為3.5兩/只，每畝產出為600只，那麼每畝的總產量就是210斤。
假設當年梭子蟹的出塘價格為20元/只，綜合估算下來的話，每畝的利潤就是2538元。當然以上費用僅為預估，具體的利潤還要視梭子蟹的市場行情而定。螃蟹是我國分佈較為廣泛的淡水養殖品種，其肉質細嫩，味道鮮美，營養極為豐富。
梭子蟹養殖準備
1、池塘整理：池塘整理主要是清除池底過多的淤泥，翻鬆曝曬池底，另外還要維修塘堤、閘門、水渠等配套設施。
2、設置障礙物：為了便於蟹苗休息和隱藏，當整修好池塘後，還要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障礙物。
3、繁殖餌料：清塘半個月以後，就可以開閘進水，為了防止一些有害生物進入池子，可以用60目的篩絹網過濾海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘進水後，要施用化肥來培育餌料生物，一般N肥在1.5千克/畝，P肥為0.3千克/畝，並且要保持池水的透明度在30公分左右。
梭子蟹養殖管理
1、水質管理：在7月份，要每隔2～3天換水1次，8～9月份要每隔1～2天換水1次，10月份要每隔4～5天換水1次，具體換水量和換水間隔時間應該就天氣、水温等環境因素而具體變化。
2、餌料投喂：梭子蟹為雜食性蟹類，以新鮮的低值魚、蝦、貝等為主要餌料，每天的投喂餌料量要根據蟹子的大小而有所不同，養殖前期一般按蟹子總體重的8%左右投喂，中期為12%，後期為5%。當秋季水温降到10～15℃的時候，每天的投餌量應為總體重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原則投喂，當日平均水温在10℃以下時，不用投喂餌料。
3、巡池管理：要早晚各巡視塘1次，巡塘期間要仔細觀察梭子蟹的攝食和活動情況，注意池水的變化，檢查池子中的殘渣餌料情況，及時的調整投喂量和換水量。隨時注意天氣變化，做好防洪、防颱風的準備工作。要經常查看閘門的攔網和堤壩是否有破損和漏洞，若發現問題要儘快修復。
4、適時收穫：梭子蟹收穫時間應在秋末，當水温降到15℃以下不再繼續增重時應及時收穫，適時起捕梭子蟹是優質、高效、高產的關鍵。應根據梭子蟹是否進入膏蟹期，銷售價格和天氣條件來決定起捕時間。一般起捕時間安排在12月份為佳，下雨天不應起捕。蟹子少量出池時可在夜間用蟹籠或抄網撈取。大量出池時應在閘門固定網籠袋，利用退潮放水，使梭子蟹隨流進入籠袋中，當塘內水排到最低時，可用鐵耙順着塘底慢慢耙動。遇到蟹體時小心挑起，用小抄網撈入籮筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋縛住兩隻鰲足，以防在籮筐或桶中相互扯咬或外逃。
眾所周知，螃蟹的適應能力非常強，而這幾年養殖螃蟹的規模也越來越大，給不少養殖户帶來了非常可觀的經濟效益，因此若想要養殖創業，養殖梭子蟹是一個很不錯的選擇哦！
