關於梭子蟹的知識精選

回答：半斤一隻的梭子蟹比較大，市場上出售的梭子蟹通常只有3-4兩左右。挑選梭子蟹時，可選擇較活潑、爪鉗有力的蟹作為購買對象，這種梭子蟹比較新鮮，肉質較緊實，若梭子蟹奄奄一息，則不宜選購。挑選時還可以捏一下蟹腿，健壯的梭...

回答：梭子蟹的蟹膏在自然狀態中以及蒸熟後的模樣通常會有所不同，在自然狀態下，蟹膏為青白色半透明果凍狀的液體，而將它蒸熟之後，便會感覺有些粘，而且模樣也變成了半透明狀的膠質。蟹膏是雄性的副性腺及其分泌物，含有了豐富的...

三疣梭子蟹為十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬甲殼動物，主要分佈於太平洋-印度洋海域，我國沿海地區均有分佈。三疣梭子蟹頭胸甲呈圓方形、茶綠色，背面具3個明顯的疣狀凸起，腹面呈灰白色，雌蟹蟹臍呈橢圓形，雄蟹蟹臍呈三角形。常見...

回答：1、梭子蟹跟三眼蟹沒有區別，它們是同一種蟹。2、保鮮方法：找到一個合適的泡沫箱，把梭子蟹腿腳綁起來緊挨着放進箱子裏，加入沒過螃蟹表面的水，最後蓋上蓋子，放入冷凍室即可。3、挑選方法：可以先捏一下蟹殼，如果出水則表示...

物種論述：膏蟹的學名叫做鋸緣青蟹，它屬於十足目、梭子蟹科、青蟹屬，繁殖季節會在淺灘產卵。形態特徵：頭胸甲呈卵圓形，背面隆起，體色青綠，螯足粗壯，前3對步足的指節邊緣具有刷狀毛。分佈範圍：在我國，膏蟹分佈在廣西、廣東、浙江...

梭子蟹養殖池以砂泥底質為佳，池面積10-25畝為宜，一般每畝放2期幼蟹800-1000只。飼料日投喂量為螃蟹重量的5-10%，日投喂2次。每15天進行一次觀察，測量其殼體的長度、殼體的寬度和體重，檢查其成長狀況，測量養殖效果，發現問題及...

回答：1、我國是梭子蟹重要出口國之一，產地主要在遼寧，河北，天津，山東，江蘇，浙江，福建等海域。2、梭子蟹在日本、朝鮮、馬來羣島和紅海也有分佈。3、梭子蟹的生產高峯期一般是在3-5月和9-10月，渤海灣遼東半島的高峯期在4-5月份...

摘要：梭子蟹死了後最好不要再食用，因為蟹喜歡食用動物屍體等腐爛性物質，因此它們胃腸中常帶有細菌或其它有害物質，一旦死後，這些病菌便會大量繁殖，螃蟹體內還含有較多組氨酸，蟹死後組氨酸會迅速分解，隨着蟹死的時間越長，體內積...

回答：一般可以人工養殖梭子蟹，在養殖之前需要先建造養殖池，水質為乾淨無污染的鹹水，水池的水深通常不宜超過6m，隨後再進行清塘消毒，為了提高水中的營養含量，因此還可以投放適量的肥料，接着便可以按照蟹苗的大小進行投放飼餵，而...

水温：生活水温以15.5-26℃為宜，在此温度範圍內，梭子蟹的攝食量較大，生長速度較快。鹽度：生活鹽度為13-28‰，適宜生長鹽度為20-35‰，越冬鹽度為28-35‰，當鹽度過高或過低時，梭子蟹會快速死亡。其它：PH值為7.8-8.6，溶氧含量大於5毫...

回答：1、看腿腳狀態：腿腳齊全、鉗子上帶有鋒利尖刺的梭子蟹一般較肥美，因為這代表它比較兇猛，食物充足，沒有因受傷而消耗營養。2、看透光面積：將梭子蟹放在強光燈下方，如果其內部的光照陰影面積比較大，則表示梭子蟹較肥美。3...

1、梭子蟹為節肢動物門、軟甲綱、十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬，大閘蟹為節肢動物門、軟甲綱、十足目、方蟹科、絨螯蟹屬。2、梭子蟹的頭胸甲呈梭形，胸甲寬為胸甲長的2倍，大閘蟹的頭胸甲呈方圓形，胸甲寬與胸甲長相差不大。3...

回答：三點蟹和梭子蟹沒有區別，同一物種的不同叫法。梭子蟹，因頭胸甲呈梭子形，故名梭子蟹。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物，俗名三點蟹。...

回答：梭子蟹一般在秋季最肥美，其中母蟹在9月份最肥，而公蟹在10月最肥，因此可根據月份挑選合適的梭子蟹。通常宜選活力十足且爪子亂動的梭子蟹，要求它的蟹腿比較堅硬，蟹殼的顏色應為青色，腹部的顏色為白色，蟹尾翹起併發紅或者...

回答：一方面是因為每年十月份左右三眼蟹大量上市，市場競爭激烈，導致價格相對較低一些；另一方面是每年中秋節過後，已經過了購買螃蟹的高峯期，大批量購買的消費人羣減少，多為散客，而三眼蟹的產量較大，需求減少也會導致三眼蟹價格...

回答：1、上市時間不同：冬蟹一般在冬季上市，梭子蟹一般在秋季上市。2、肉量不同：冬蟹的肉量較多，梭子蟹的肉量相對較少。3、外殼不同：冬蟹的外殼較寬，尾部捲曲在胸部之下，梭子蟹的外殼較硬且光滑。4、大小不同：冬蟹的體型較大，重...

回答：1、梭子蟹可以養殖。2、準備鹹水且無污染的水質，池塘灌水深度不超過6米，投放一些小魚小蝦等。3、保留一部分陸地區域，鋪上適量的沙子，讓梭子蟹可以曬太陽、拋沙。4、排乾池塘裏的水，清理底部淤泥，可在水底放置一些水瓶...

回答：梭子蟹主要有三疣梭子蟹、紅星梭子蟹、遠海梭子蟹、銀光梭子蟹、矛形梭子蟹、擁劍梭子蟹等品種。1、三疣梭子蟹：主要棲息在近海淺海，平時既會吃海藻，也會吃螺。2、紅星梭子蟹：螯足發達，長節呈稜柱形，內緣有鈍齒，屬於暖水...

回答：1、在氣温20℃時，離水可存活1個星期左右。2、梭子蟹適合養殖在水温18℃以上，日温差小於8℃、鹽度為18-32、酸鹼度為7.8-8.6左右的水質中。3、建設一個水池，保留一部分陸地區域，鋪上沙子。4、清除池塘的淤泥，施入適當的...

回答：1、能活2-3天。2、吃完梭子蟹1個小時內不宜飲茶。3、梭子蟹不宜跟野生甲魚、黃鱔、泥鰍、紅棗、梨柿子餅、紅提、山楂、石榴等一同食用。4、梭子蟹又叫白蟹、三疣梭子蟹，槍蟹，海螃蟹，海蟹等，有較高的營養價值和經濟價...

梭子蟹常見的做法有姜葱炒梭子蟹和清蒸梭子蟹。製作姜葱炒梭子蟹時，需要準備好梭子蟹、姜、葱、蒜、鹽、糖、醬油等材料，將梭子蟹清洗乾淨後備用，再將各種配料切成段，取適量生粉放入盤中，炒制時放入薑絲蒜片略煸香，大火爆炒...

回答：將梭子蟹買回家後通常可存活2-3天左右，若保存方式得當，可延長其存活時間。買回家的梭子蟹可用繩子綁起來，然後將它放入冰箱的冷藏室中，再用濕毛巾蓋住，或將梭子蟹綁好放入盆中，然後倒入清水，水位沒過梭子蟹一半的身體即...

回答：1、蟹鉗不同：野生蟹的蟹鉗與蟹腿較長，養殖蟹的蟹鉗與蟹腿較短。2、肚皮不同：野生蟹的肚皮略帶光澤，養殖蟹的肚皮縫隙中常帶有黑色物質。3、外殼不同：野生蟹的外殼較堅硬且光滑，養殖蟹的外殼較厚。4、口感不同：野生蟹肉質...

回答：梭子蟹鎘超標很可能是因為水裏的鎘元素含量比較高，從而進入了梭子蟹的體內。當大氣中的有毒成分沉澱到水面，然後下沉蓄積加劇了水污染的程度，從而導致梭子蟹鎘超標。根據《食品中污染物限量》中的規定，水產動物及其制...

常見梭子蟹品種有銀光梭子蟹、矛形梭子蟹、擁劍梭子蟹、纖手梭子蟹、薄氏梭子蟹等。銀光梭子蟹：背甲有紅棕色顆粒，末對步足的前節有紫色斑塊。矛形梭子蟹：頭胸甲較扁平，甲面覆蓋細小絨毛。擁劍梭子蟹：生活在10-100m的泥沙...