回答：種植時間：毛豆品種眾多，所以種植時間皆有差異，早熟品種在2-3月播種，中熟品種在4-5月份可播種，晚熟品種在6-7月可播種。種植方法：選擇肥沃深厚、排水性好的土壤地塊，播種前要施足基肥；播種方式採用穴播法，每穴放4-5粒種子，播種時要合理密植，播種後要及時覆土；多施加磷鉀肥有助於毛豆增產。
一、毛豆種植技術與時間
1、種植時間
毛豆品種眾多，不同品種適應不同的環境，所以種植時間皆有差異。早熟品種在春季種植，這時温度較低，所以需要播種育苗，一般在2-3月播種，3月末即可定植。中熟品種在夏季種植，在4-5月份可播種。晚熟品種在秋季種植，6-7月可播種，如果是南方地區還可延遲種植，在7-8進行播種。
2、種植方法
（1）選土整地
選擇肥沃深厚、排水性好的土壤地塊，在頭年冬天對土壤深翻，利用光照將土壤曬白，這樣可將土壤內的病菌消除一部分。在播種前結合整地施足基肥，可用農家肥搭配有機肥。
（2）播種
播種方式採用穴播法，每穴放4-5粒種子，每畝可做穴6000-7000左右，播種時要合理密植，不宜過稀或過密。播種後要及時覆土，注意不宜覆土過深，毛豆的種子較大，出苗後頂土力較差，所以要適當淺播，最好覆土在2釐米左右即可。覆土兩天後噴灑一次除草劑，防止病害危險幼苗生長。
（3）田間管理
磷鉀肥對毛豆的增產有明顯增產效果，所以應多施加磷鉀肥，施肥時以基肥為主，追肥為輔，如果磷鉀肥不足，植株會生長緩慢，葉片會出現發黃症狀。在毛豆生長到一定程度時，可對其摘心，這樣不僅可防止它徒長，還可讓其早熟，並提高產量，摘心一般在花期進行。
二、毛豆如何高產
1、充足光照
毛豆在生長的過程中離不開光照，光照不足就會導致毛豆生長不良，葉片發黃。所以想讓毛豆高產，要為植株提供充足的光照，最好可以每天為毛豆提供6小時以上的光照，讓植株可以進行良好的光合作用。
2、補充水分
毛豆適合生長在較為濕潤的環境中，要為植株提供充足的水分，保持土壤濕潤，最好使用礦物質豐富的河水或者湖水，水中含有的微量元素能讓毛豆更好地生長。
3、提供肥力
在栽種毛豆前需要向種植土壤中添加腐熟的有機肥，提高土壤的含肥量，在毛豆長苗期可以為植株提供氮肥，提高生長速度，在結果期可以使用磷鉀肥，促進果實的生長。
4、修剪護理
可以對植株進行適當的修剪，可在毛豆幼苗期剪去植株頂部的嫩葉和嫩芽，促使毛豆長出更多的側枝，增加毛豆的結果數量。
