1、適時播種:榨菜的播種時間非常關鍵,對最終能否獲得高產的重要因素,在我國榨菜主要是在秋季播種,一般在10月份左右開始播種,具體時間要根據天氣狀況和種植環境。2、育苗定植:將榨菜苗育好也是後期榨菜的高產優質的關鍵因素,在播種前要先將種子清洗浸泡。3、合理施肥:榨菜生長過程的需肥量比較大,對基肥的要求也比較高,基肥用量要根據種植面積確定,一般一畝的基肥在4000斤左右。
一、榨菜種植時間
1、榨菜的種植時間非常重要,是能否收穫高產的重要因素,在我國榨菜一般是在秋季種植,大約是10月份左右開始播種,具體時間要根據天氣狀況和種植環境決定。
2、有時播種的時間有3天的差異都可能會造成很大的產量區別,播種期也會關係到榨菜的質量與產量。
3、如果播種過早,可能會出現嚴重的病毒病,也可能會產生先期抽薹。
4、播種過晚則會導致榨菜的塊莖變小,降低產量。
二、榨菜種植技術
1、育苗定植
(1)將榨菜苗育好也是後期高產優質的重要因素,在播種前一點要先將種子清洗浸泡。
(2)一般是50克種子用10千克泥灰進行攪拌混勻,然後再散播用焦泥灰將榨菜籽蓋好,最後蓋上草料進行保濕。
(3)等種子露芽後就可以將草料拿開進行定植,定植後當幼苗出現第1片葉子時就可以進行間苗,在間苗時要注意將生長快,葉子大的變種苗拔除。
(4)第2-3片葉子時可以進行第2次間苗,這時要將發育不良的弱苗病苗拔除,保持合理的密度,保證正常生長。
3、合理施肥
(1)榨菜生長過程的需肥量非常大,對基肥的要求也比較高,基肥用量一定要根據種植面積決定,一般1畝基肥在4000斤左右,基肥可以使用豬欄糞。
(2)在生長期間一定要分期開始追肥,定植30天后進行第1次追肥,追肥可以使用充分腐熟的農家肥。
(3)然後在入冬前進行第2次追肥,也可以追施農家肥,追肥後中耕培土準備過冬。
(4)注意在保持土壤濕潤的同時,一定不能幹濕交替,這樣可以防止脱肥過早開花,在採收前1個月時必須停止施肥,防止生長過快造成空心。
4、病蟲防治
(1)榨菜的病蟲主要是蚜蟲,蚜蟲還導致榨菜的病毒病發生,在乾旱的天氣下非常嚴重,所以遇到夏季乾旱的天氣一定要及時進行防治。
(2)尤其是在苗期和定植初期時,這兩個階段是防治蚜蟲的關鍵時期,可以使用蚜蝨靈和樂果等農藥進行防治,一定要重視。