百合，學名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產於中國，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球温帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作藥用。
1.化學調控法。當百合苗長至18～20釐米高時，進行化學調控：每畝用植物生長調節劑多效唑20～50克，或助壯素10～15克，或比久（B9）5～10克，或縮節安5～10克任選一種，加水50～70千克對百合植株均勻噴霧。可使百合莖稈粗壯、抗逆能力增強、促進鱗莖形成生長。
2.摘蕾促莖法。除留種地外，於5～6月現蕾時，及時剪除花蕾，使養分集中於鱗莖生長，有利增產。
3.澆施明礬法。2月上旬，百合幼苗出土前每畝用鉀明礬或銨明礬3000克，稀釋1000倍後澆施，雨水多的年份隔7～10天再施一次。這樣，能促進百合鱗莖的分化和膨大，可增產10%～40%。注意在缺鉀的土壤上施鉀明礬效果顯着；在缺氮的土壤上則施銨明礬更佳。
4.追施微肥法。在百合生長期間用富含多種微量元素的葉面微肥如綠芬威、鬆剛綠聖等噴施，為百合生長提供多種微量元素，可以使百合植株健壯，抗逆能力增強，鱗莖生長髮育良好，增產增收效果顯着。
