回答：施用50千克複合肥、3000千克腐熟的有機肥作為基肥，均勻撒在土壤上，深耕將其和土壤混合均勻。生薑經消毒、晾曬後進行進行催芽，姜塊上面覆蓋稻草即可，姜芽長到1釐米時進行播種，株距為40釐米，行距為30釐米，幼苗長到20釐米時追施硫酸銨15千克，生薑分杈期施用腐熟有機肥3000千克、複合肥20千克。
一、基肥
畝施50千克複合肥、2500-3000千克腐熟的有機肥或農家肥作為基肥，確保生薑生長旺盛，提高生薑產量，將其均勻撒在土壤上，深耕將其和土壤混合均勻即可。
二、播種
1、生薑消毒後，在晴天晾曬1-2天，然後進行催芽，姜塊上面覆蓋稻草進行保温，温度需要控制在20-25℃之間，當姜芽長到1釐米左右時進行播種。
2、’播種前為了保持土壤濕潤，提高成活率，需要澆一次水，然後將姜塊平放在溝內，幼芽向上，覆一層5釐米的細土，將土壤耙平即可。
3、播種的株距為40釐米，行距為30釐米，溝深10-20釐米，畝用種量為400-500千克。
三、苗期管理
1、當幼苗生長到20-30釐米、發出1-2個分枝時進行追肥，每畝施用硫酸銨15-20千克。
2、第二次追肥在生薑塊莖膨大期，此次追肥量比第一次大，每畝施用餅肥75千克、複合肥50千克，施肥可結合培土進行。
3、澆水要堅持少澆、勤灌的原則，保持土壤濕潤度在70%左右，夏季高温時段，土壤水分蒸發大，需要及時澆水保持水分，早上或傍晚為澆水的最佳時間，應該避開正午高温時期進行澆水，另外陰雨季節做好排水防澇措施。
四、分杈期管理
1、生薑分杈期需養分量較大，佔全生育期總吸收量的80%以上，可以施用腐熟有機肥3000千克和複合肥20千克，在姜苗的側方距植株基部15釐米處開一條施肥溝，將肥料撒入溝內並與土壤混合均勻，然後覆蓋土壤封溝、培土後澆透水。
2、在生薑根莖進入旺盛生長期時，每畝每次追施複合肥20-30千克，可以促進姜塊膨大，有利於提高生薑的產量。
