摘要：選擇品種：廣泛種植的品種為之豇28-2豇豆。播種方法：可在斷霜前後温度穩定在4℃播種，每穴播種2-4粒種子，播種量為2-3kg。田間管理：主蔓爬到架頂後，需要及時將主蔓頂打去，有利於側蔓生長。防治病蟲害：可用25%殺蟲雙水劑500倍液，兑水60kg，從現蕾到初花期隔7-10天噴1次，連噴2-3次。
一、選擇品種
選擇優質顆粒飽滿的品種，首先可以試幾粒浸泡催芽，然後觀察破土率再進行播種，豆角的非常多，有的人喜歡豆子顆粒扁小的，有的人喜歡適合泡酸豆角型的，但其實更多人喜歡白青色的豆角，因為肉厚，豆粒飽滿，一般廣泛種植的品種為之豇28-2豇豆，適宜春季地膜覆蓋種植。
二、播種方法
豆角播種的適宜下限温度為14℃，一般需要在斷霜前後温度穩定在4℃時播種，豆角的播種方式和芸豆相同，可以採用高壟低穴播種後覆蓋地膜方式播種，適宜行距為65cm，穴距為18-25cm，每畝播種4000-5000穴，每穴播種2-4粒種子，播種量為2-3kg。
三、田間管理
後期需要抹掉第1花序以下的側芽，以及花序以上的花芽、葉芽，同時着生混合芽中的葉芽，然後將中上部的側枝見花芽後打頂，注意主蔓爬到架頂以後，需要及時將主蔓頂打去，有利於側蔓生長，側蔓見花芽後依舊進行打頂。
四、防治病蟲害
1、豆角發生的病蟲害比較多，一般可以在打花前進行第1次全苗殺蟲噴霧，在豆角長出來的時候，再進行1次全苗殺蟲噴霧，這樣等到豆角再長成的時候，就不會出現這麼多的蟲害了，也不用擔心農藥殘留問題。
2、容易發生的蟲害主要有豆莢螟和豇豆莢螟，也可以用25%殺蟲雙水劑500倍液，兑水60kg從現蕾到初花期隔7-10天噴1次，連續噴2-3次即可，豆角長成中後期，還可以在地表上鋪1層石灰粉，然後也往苗架上撒沷1層石灰粉，這樣有利於防蟲。
五、適時採收
1、在莢果長夠長度後需要及時採收，如果延遲採收，會導致籽粒膨大，容易降低商品品質，同時也影響後期的莢果生長，採收的時候，注意不要傷害其它的花序、花芽、蔓葉，豇豆的嫩豆莢和豆粒味道非常鮮美，食用的方法比較多，可炒、燉、煮、拌、做餡等。
2、嫩豆莢可以炒食，也可以涼拌，同時還可用於加工速凍、乾製、醃泡、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創匯的優良原料，一般食用的豇豆品種很多，根據莢的皮色不同，主要分成青皮豇、花皮豇、白皮豇、紅皮豇等，而且豆角的幹種子還可以用來煮飯、煮粥、制粉、制醬。
