追肥。苗期追肥以輕、淡肥為主一般追肥兩次，第一次是在6月上旬至7月上旬，此時是生薑旺長期，是生薑的吸肥高峯期，適當追施複合肥；第二次是在9月上旬－10月上旬，此時是生薑塊莖迅速膨大期，追施複合肥+植物電子肥增加肥效，促進果實發育。
遮蔭覆蓋。夏季氣温高、日照強，對生薑越夏極為不利，做好遮蔭覆蓋十分必要。可在畦邊間套種玉米、大豆等作物或搭棚遮蔭。同時在姜行間覆蓋稻草，減少地面輻射，增加土壤濕度。並且隔7-10天噴一次地果壯蒂靈+新高脂膜，促進地下果實生長，同時生薑整個生長期間必須保持土壤濕潤，乾旱時要求灌“跑馬水”，畦溝漬水時要及時排清。
