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回答:辣椒辣手會造成皮膚髮紅、發熱,有被灼燒的感覺,是因為辣椒鹼沾在皮膚上使微血管擴張導致。辣椒辣手後可以用酒精擦手或者是用少量食醋洗手,緩解症狀,還可以用熱水洗手,因為辣椒鹼會在高温下產生刺激性。
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