杭椒辣還是尖椒辣

種植問答閲讀(1.58W)

回答：杭椒和尖椒中尖椒較辣。杭椒果實呈羊角形，微辣，辣而不燥，多用來做菜餚的佐料，尖椒果實呈紡錘狀，青色微辣，紅色極辣，灼熱刺激性強，綠色可作為蔬菜食用，紅尖椒可以作為調料使用。

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