朝天椒辣還是二荊條辣

回答：朝天椒一般比二荊條辣椒要辣。二荊條辣椒的辣度適中，香味濃郁，口味香辣回甜，色澤紅豔，一般可以用來做菜，也可以製作幹辣椒、泡菜、豆瓣醬、辣椒粉、辣椒油等；朝天椒（以七星椒為例）的辣度較高，其皮薄肉厚，辣味醇厚，比子彈頭辣椒更辣，一般可以用來製作泡菜、幹辣椒、辣椒粉、餈粑辣椒、辣椒油等。