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回答:羊角椒辣度適中,大部分人都可接受,主要還是因人而異。羊角椒色澤紫紅光滑,細長,尖上帶鈎,形若羊角,特點是皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中,可青食、紅食、熟食,亦可鮮食、幹食、炒食、炸食、醃食,易加工、易貯藏。
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