豇豆與熊貓豆的區別

回答：豇豆：又稱長豆角，起源於熱帶非洲，豆莢呈線形，種子有多顆，呈長黃白色、暗紅色的橢圓形、圓柱形等，一般以食用嫩豆莢為主，可炒食、涼拌等。熊貓豆：俗稱花豆、飯豆，是中國河西走廊的珍稀名貴彩色豆種，外形呈橢圓形，一面呈白色，另一面呈咖啡色，一般鮮炒食，味同四季豆，老熟的豆粒，可以煮、炒、煎均酥鬆可口。