芹菜空心是怎麼回事

回答：芹菜空心的原因有：温度過低或光照不足導致芹菜受凍和葉片的光合作用減弱，使營養積累不足，從而出現空心；因受到高温乾旱的影響，芹菜缺少水分；磷肥不足導致幼苗生長瘦弱等。預防方法：選擇適應力強、抗逆性、生長穩定的品種進行種植；保持適宜的温度，使芹菜能正常生長；加強肥水管理，以施基肥為主，追肥為輔。