龍眼乾和桂圓乾的區別

回答：龍眼乾和桂圓乾沒有區別，是同一種水果乾製而成，在不同地區會有不同叫法。龍眼是新鮮水果，果肉呈半透明色，肉質極嫩，汁多甜蜜，曬乾之後就是桂圓乾，汁水較少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，不耐貯放，最好在低温下保存。