雖然蛇皮果這種熱帶水果聽起來非常恐怖，但它的營養價值是非常高的。富含豐富的維生素和蛋白質，能夠對人體補鈣壯骨、滋養肌膚等功效。同時它在藥用上還可以治療水腫、皮膚病等病症。準媽媽在孕期需要補充大量的營養物質，那麼孕婦是否能夠食用蛇皮果呢？
孕婦能吃蛇皮果嗎
孕婦是可以吃蛇皮果的，可以補充身體所需的蛋白質和維生素。從中醫角度看，蛇皮果具有疏散風熱、止渴、通乳、補中益氣的功效，還可以幫助排除廢物,平衡代謝的作用。這些都是對孕婦有利的。
另外，懷孕期間，孕婦需要補充大量的蛋白質，鐵鈣等微量元素，幫助孕婦預防貧血，增強體質，同時幫助寶寶的骨骼、神經等的發育。而每100g蛇皮果含熱量321.86J、蛋白質0.5g,鈣28mg、鐵4.2mg等，這麼高的營養成分，是非常適合懷孕期間的女性的。
蛇皮果的營養價值有哪些
1、鈣含量高
蛇皮果上尖下圓，個頭並不大，多數果實只有雞蛋大小，它外表為紅褐色，像蛇皮一樣，因此得名叫蛇皮果，蛇皮果一種高鈣的水果，它的鈣含量超越所有水果，而這種味道物質被人體吸收以後，可以促進骨骼發育，也能提高骨骼密度，人們使用蛇皮果以後，既能補鈣，又能預防骨質疏鬆的中老年人羣食用以後還能提高骨骼韌性，預防骨折發生。
2、鉀含量高
微量元素鉀也是蛇皮果中含有的重要營養成分，這種物質對人類神經系統和心腦血管都有明顯影響，特別是人體缺鉀以後，不想身體水腫或者高血壓等不良症狀，另外那些高血壓人羣多吃一些蛇皮果，可以吸收豐富的微量元素鉀，能有效促進人體內鈉鹽的代謝，可以調節腎上腺激素分泌，能讓過高的血壓降下來。
3、蛇皮果的其他營養成分
蛇皮果除了含有微量元素鈣瑜伽以外，還含有大量的碳水化合物和天然果糖以及有機酸，除此以外，它還含有磷、鐵以及維生素C和維生素b還有胡蘿蔔素等多種對人體有益的營養成分，這些營養成分都是人體正常運轉時的必需物質，所以平時多吃蛇皮果，能吸收豐富營養，對保障人體健康有很大好處。
蛇皮果怎麼吃
1、蛇皮果直接吃好
蛇皮果直接鮮食是最好的一種食用方法，這樣最利於人體對它的營養成分的吸收和利用，平時食用時可以把它外表蛇皮狀的表皮去掉，取出裏面的白色果肉然後直接食用，它的果肉中有些種子，在吃的時候直接吐掉就可以。
2、蛇皮果醃着吃好
蛇皮果有種酸澀的味道，很多人都不喜歡，平時食用時把它提前醃製一下，就會把酸澀的味道去掉，會讓蛇皮果的口感變得十分誘人，平時醃製蛇皮果時可以把它的果肉取出來，分成塊狀，再加入白糖或者蜂蜜醃製一下，醃製時間應該在三到四個小時，醃好以後直接食用就可以。
3、蛇皮果做餡吃好
蛇皮果還能當蔬菜做餡吃，平時在製作餡餅或者包子時，可以把蛇皮果的果肉取下來，切成小塊，然後加入糖等調味料，調勻，製成餡料，包在準備好的麪皮中，把它們做熟以後特別好吃，既有蘋果的脆感也能菠蘿的味道。
吃蛇皮果的注意事項
1、蛇皮果的挑選
選購蛇皮果時一定要挑新鮮的，不要因為貪便宜而買了不新鮮的。應選擇外皮光澤且沒有傷疤的。剝開皮的蛇皮果，不同於我們熟悉的任何一種水果，像放大版的蒜瓣。
2、蛇皮果的清洗
農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。要把蛇皮果洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗蛇皮果時，千萬注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。
蛇皮果含有豐富的營養物質，就算是孕媽媽這種特殊人羣依舊能夠食用，提供充足的營養。同時，如果孕媽媽很容易便祕的話，也可以適當的食用一些蛇皮果，對於緩解便祕有一定的療效。
