如果人們沒有見過蛇果這種水果，單聽名字的話可能會有不少人都誤認為蛇果是不能吃的。其實不然，蛇果是一種美味多汁的進口蘋果，由於引進我國後被香港人的烏龍音譯而取名“蛇果”。但實際上它和蛇這種動物是沒有任何關係的。
蛇果能吃嗎
蛇果能吃。蛇果原產自美國加州，現在市場上賣的不少蛇果還是從美國進口的，這種可口的大蘋果由於香港人的烏龍翻譯而成了現在“蛇果”這個名字。其實蛇果與蛇沒有任何關係，它是屬於蘋果的一個種類，營養價值非常高，含有多種人體所需要的物質，常吃對身體非常有益。
蛇果怎麼吃
1、蛇果能直接鮮食
蛇果可以直接鮮食，就像我們平時吃蘋果那樣，把蛇果用清水洗淨，然後直接吃。不過蛇果表面多數會有一層果蠟，在食用以前一定要用力清洗，不然這些蠟質就會進入體內對人體無益。
2、蛇果可以做沙拉
把蛇果做成沙拉也蛇果的常見吃法，大家可以把新鮮的蛇果洗淨以後去掉果核，然後切成塊狀，再把甜橙和獼猴桃的果肉也全部切成塊，把它們放在一起加入新鮮的酸奶調勻以後，色澤漂亮，味道誘人的蛇果沙拉就可以食用了。
3、蛇果做配菜
蛇果口感脆嫩，味道甘甜，用它做配菜也是一種不錯的吃法，平時烹調一些綠色菜品時，可以把蛇果切成塊狀或者雕刻成不同的造型擺放在盤子中，能起到很好的裝飾作用，同時也能讓人們享受到不同的美味。
吃蛇果有哪些好處
1、吃蛇果能解毒
蛇果這種水果中含有大量的維生素C,它能提高人類的肝臟的解毒能力，可以清理人體內積存的毒素，經常食用可以提高身體免疫力，也能提高身體的抗病能力。
2、吃蛇果能生津止咳
平時多吃蛇果能起到生津止咳的作用，它味甜多汁，能滋潤咽喉，會讓人有一種清爽的感覺，對人類的咖啡腫痛和聲音嘶啞都有很好的緩解作用。
3、吃蛇果能安神
蛇果還是一種可以安神的水果，它含有大量的葡萄糖，它們能很快被人體的大腦吸收，能緩解疲憊，同時也能調節情緒，經常食用可以減少焦虛失眠等不良症狀的發生。
4、吃蛇果能開胃
蛇果可以開胃，它含有一些天然的酸性成分，還帶有自然的香氣，人們食用以後可以促進胃酸分泌，能加快腸胃對食物的消化和吸收，對人類的食慾不振和消化不良都有一定的緩解作用。
5、吃蛇果能預防便祕
蛇果中含有大量的纖維素，這種物質進入人體以後可以加快腸胃蠕動，促進大便生成和排出，能起到不錯的潤腸通便用用，另外蛇果具有一定的收斂功效，如果人們出現腹瀉時，適量食用蛇果，還能讓腹瀉的症狀明顯減輕。
吃蛇果有哪些注意事項
1、不宜與海鮮同食
蛇果不宜與海鮮一起吃，蛇果中含有鞣酸，和海鮮一起吃會降低海鮮的蛋白質的營養價值，而且還可能會引起腹痛、噁心等不良反應，另外，檸檬、草莓、柿子、葡萄這些水果都不宜與海鮮同食。
2、不宜與牛奶同食
牛奶和蘋果都是比較健康的食物，但是最好不要一起同食，牛奶中含有大量的蛋白質，而其中多數為酪蛋白，這種物質容易和水果中酸產生反應，容易引起消化不良，導致腹痛腹瀉等症狀，喝完牛奶最好隔一到兩個小時再吃水果比較好。
3、不適宜的食用人羣
大多數人吃蘋果是沒什麼問題的，患有潰瘍性結腸炎的人不宜吃蛇果，蛇果的果質較硬，含有很多纖維素，患有這個疾病吃蛇果可能會引起腸穿孔等併發症，是很危險的，蛇果含有糖分和鉀鹽，患有腎炎和糖尿病的人不宜多吃。吃完飯的時候不宜馬上就吃蛇果，會不利於消化，飯後一小時左右再吃是比較好的。
蛇果就是蘋果中的一種，只不過它們之間的區別在於蛇果是來自美國的蘋果。並且它的食用方法很多，在從營養價值上來説，蛇果比普通蘋果的價值也高出不少，大家可以適量食用一些。
