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芒果怎麼看熟沒熟 | 芒果為什麼會苦

有問必答 閲讀(1.06W)

我們每一到吃芒果的季節,聞到濃郁的芒果香後就會忍不住買上幾個大芒果過過嘴癮,它的營養價值很高,深受人們的喜愛,一到春季芒果就會上市,那時候會有很多人去購買,那麼愛吃芒果的你,來和小編看看怎麼分辨芒果怎麼看熟沒熟吧。

芒果怎麼看熟沒熟 芒果為什麼會苦

芒果怎麼看熟沒熟

1、看形狀。

對大多數品種的芒果來説,圓形或足球形狀的要比扁平的好。

2、看果蒂。

果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的,而且比較圓。芒果成熟之前,果蒂一端會變得相當平坦。內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長,成熟之後,果肉應該很豐滿,果蒂部應該微微突起,而不是扁平。

3、通過氣味來判斷

人的味覺和嗅覺是密切聯繫的,而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃烈的果香,你會馬上聯想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

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4、用指尖輕輕揉搓果皮

輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會起一些果紋。然而要注意的是,沒有果紋並不一定意味着這個芒果是生的。如果果紋很深,並且佔據了果皮表面很大一部分,説明芒果很可能過熟。

5、掂掂重量

用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些,而且比生芒果要重。如果你需要更準確的重量指標,將可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已經熟了的話,生芒果應該感覺明顯輕於這個芒果,尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個重量太接近,那麼第二個芒果可能是生的。

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芒果為什麼會苦

沒有熟的芒果或者變質的芒果會有苦味。如果是沒熟的芒果,可以和蘋果放在一起催熟,如果芒果變質,那就只能扔了。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。

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怎麼分辨是不是催熟的芒果

1、看果皮

自然成熟的芒果,外觀顏色不會很均勻,而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色,其他部位果皮均發黃。

2、聞果香

自然成熟的芒果,挑選的時候仔細聞表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味會更加濃郁,個別催熟芒果還有異味。

3、用手摸

自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果比較軟。

4、掂分量

把芒果放在手裏掂量一下,催熟的芒果會比自然成熟的重一些。

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芒果為什麼不能多吃

1、芒果裏含糖分高,如果糖分不能及時得到分解,才會引起上火。

2、芒果吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果。

3、4歲的小孩子吃多了會消化不良、腹脹,緩解方法是熱敷一下。

4、芒果的性質帶濕毒,所以患有皮膚病和腫瘤的朋友,一定注意不要多吃芒果。

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很多小夥伴都知道芒果,都吃過芒果,芒果可以有好多種吃法,每個人有自己喜歡吃的方式,相信大家也是知道芒果有很多的營養價值,所以深受很多人喜愛,其實我們還是要控制吃的量,畢竟吃什麼都不能過多食用,就算再有營養的食物我們也是要適當食用的。