喜歡喝茶的人們就會知道，其實喝茶無論是喝茶的時間還是喝茶需要用到的工具都是有非常多的講究的。那麼，一般夏季我們是選擇喝紅茶好一些，還是綠茶好一些呢？很多人都會在晚上喝一杯綠茶，這樣好嗎？接下來小編就來為大家介紹一下我國的茶知識。
夏天喝紅茶還是綠茶好
在炎熱的夏季，飲綠茶好。能達到消暑熱、去內火、增食慾的功效。綠茶性寒，適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。此外，綠茶可防輻射，因此非常適合常在電腦前工作的人飲用。夏天飲綠茶，還可以預防胃、腸消化道疾病。
晚上喝綠茶好嗎
以的，當你飯後感覺油膩，或者和朋友聚會，或者想提神熬夜，就可以喝茶。 但是綠茶裏面含有咖啡因，如果過多，過濃的話容易導致你睡不着。 另外水喝多了還容易引起水腫。 所以建議你在喝綠茶的時候，不要過多，過濃。
夏季如何貯存綠茶
1、避高温。夏季的高温會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脱鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質在高温下自動氧化作用也會加劇。據研究，温度每提高10℃，綠茶褐變的速度就會加快三五倍，茶葉容易陳化變質。
2、避光線。夏季的光線要比其他季節強。綠茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日曬味、陳味。高級綠茶對光尤其敏感，經10天照射就會變色。所以要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。
3、避異味。夏季物品在高温下易散發自身的氣味，使綠茶更容易吸收異味變質。因為茶葉是一種多孔疏鬆體，非常容易吸收異味。日常生活中，把幹茶葉放在嘴裏嚼，能消除口中異味，就是這個道理。所以，綠茶在夏季更應注意不要和其他有異味的東西放在一起。
泡綠茶是什麼方法沖泡
食材：綠茶葉、開水。
方法：
1、燒開水、先洗水杯。水温控制在80℃～90℃左右。
2、把適量茶葉放杯子中，用開水，用開水洗兩次，最後倒入開水，便可以直接飲用。
我們都知道，其實有些綠茶是有提神醒腦的作用，所以，如果是有提神醒腦的作用的茶，大家晚上儘量還是少喝，因為這樣會影響睡眠。當然有些綠茶是有安神的作用，像這種茶大家晚上就可以用一些。
