常吃的冬瓜，大家對它瞭解有多少？眾所皆知，冬瓜是一種特別營養的蔬菜，食用方法也比較多，但凡是有利就有弊，營養美味的冬瓜也是有一定禁忌的，下面和小編一起去了解冬瓜到底有哪些好處與壞處吧！
吃冬瓜有什麼好處
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜瓤中富含葫蘆巴鹼，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪。
2、美容養顏
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。
冬瓜補什麼
冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，穀氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而且結構合理，營養質量指數計算表明，冬瓜為有益健康的優質食物。
冬瓜吃多了會怎麼樣
1、導致腹瀉
冬瓜味甘性寒，是寒性食物，有清熱解暑的功效，如果食用過多會加重體內寒氣，特別是本身寒性體質、脾胃虛寒的人羣，在過多的食用冬瓜後，容易出現腹瀉、腹痛等症狀。
2、加重腎臟負擔
冬瓜中的鉀含量是比較高的，如果大量食用的話會加重腎臟的代謝負擔，長期這樣吃容易影響腎臟功能。
冬瓜皮能吃嗎
冬瓜皮不僅可以吃，而且有很好的養生功效。
冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘，能清熱利水消腫，冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫。常用於水腫脹滿，尤其適用於濕熱所致之小便不利等症。可見，吃冬瓜時也不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉，把冬瓜皮的營養和功效發揮出來。
總的來説，不管什麼食物，只要吃得太多就會產生不少壞處，物極必反的道理相信大家都懂吧！經常適量吃冬瓜卻有着不少好吃哦！比如美容養顏、減肥降脂等等，但冬瓜性寒，寒性體質的朋友還是儘量少吃哦！
