摘要：海棠果是可以直接生吃的，海棠果味道酸甜可口，香氣宜人，營養價值也很豐富，同時具有可提高免疫力、防牙病、止腹瀉、解蜂毒、治痙、治療經血過多、治打嗝、降血壓、防哮喘、防止骨質疏鬆症的功效和作用。
一、海棠果可以生吃嗎
1、海棠果是可以生吃的，海棠果味道酸甜可口，香氣宜人，營養價值也非常豐富，海棠果的吃法比較多，一般可將海棠果的皮去掉，如何加上沙拉醬和煉奶，均勻攪拌成沙拉，別有一番酸酸甜甜的味道。
2、也可以將海棠果洗乾淨，把果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮至海棠開花，冷卻後，就是味道鮮美的罐頭.
3、還可以將海棠果切開，晾至含水分30%的海棠幹，儲藏期可長達3年，海棠幹加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，而且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
二、海棠果有什麼功效和作用
1、提高免疫力
吃海棠果有利於刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。
2、防牙病
海棠果含有單寧酸，有利於防止牙周病，同時還有固牙潔齒的作用。
3、止腹瀉
海棠果中果膠多於其它水果，有利於平衡腸道菌羣，防止腹瀉。
4、解蜂毒
海棠果醋具有解蜂毒作用，可緩解蜂蟄後的瘙癢和疼痛，對水母毒也有作用。
5、治痙
痙攣可能由於缺少鈣、鎂、鉀，以及維生素B、C等引起，因此都可以吃海棠果預防。
6、治療經血過多
海棠果含有植物雌激素，有利於平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導致的經血過多或痛經。
7、治打嗝
過量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝，海棠果醋有利於胃酸恢復正常水平，緩解打嗝。
8、降血壓
多項研究發現，海棠果醋可降低血壓，女性每天吃75g海棠果乾，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加膽固醇。
9、防哮喘
研究發現，成年人每週可吃2個海棠果，哮喘危險可降低1/3，另一項研究發現，母親孕期吃海棠果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。
10、防止骨質疏鬆症
研究發現，只有海棠果中才有的複合物根皮甙，可減少和炎症相關的骨質流失，另外，海棠果中的植物激素和微量元素硼，有利於恢復雌激素水平，降低骨質疏鬆症風險。
