普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類為黑茶，但嚴格意義上普洱茶不屬於黑茶，可以自成一類。普洱茶是指以雲南大葉種曬青茶為原料，並在當地採用特定加工工藝製成，具備獨特品質特徵的茶，可以分為普洱散茶和普洱緊茶。我國目前共有6大茶系，分別為綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、白茶。
一、我國茶葉有哪些分類
我國目前共有6大茶系，分別為：
1、綠茶：指的是不發酵的茶葉，代表品種有黃山毛峯、嶗山綠茶、六安瓜片、碧螺春、信陽毛尖、龍井茶等。
2、黃茶：指的是微微發酵的茶，代表品種有蒙頂黃芽、霍山黃芽以及蒙洱銀針等。
3、烏龍茶：指的是半發酵的茶，代表品種有大紅袍、鐵觀音和凍頂烏龍茶等。
4、黑茶：指的是發酵後的茶，代表品種有涇渭茯茶、六堡茶以及湖南黑茶等。
5、紅茶：指的是全發酵的茶，代表品種有荔枝紅茶、祁門紅茶等。
6、白茶：指的是輕度發酵的茶，代表品種有白毫銀針、白牡丹等。
二、普洱屬於哪一類茶
1、普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類為黑茶，但嚴格意義上普洱茶不屬於黑茶，可以自成一類。
2、普洱茶指的是以雲南大葉種曬青茶為原料，並在當地採用特定加工工藝製成，具備獨特品質特徵的茶。
3、普洱茶又分為普洱散茶和普洱緊茶，目前普洱散茶已有普洱綠茶、普洱紅茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黃茶和普洱青茶6個品種。
