關於茶葉的知識精選

首先修剪茶樹，其次施足基肥，基肥以有機肥為主，配合適量的氮磷鉀化肥，最後清園，剷除病株病枝。修剪、鬆土、施有機肥、打封園藥，做好茶園行間鋪草覆蓋。冬季茶葉茶園管理方法：第一，修剪茶樹根部多餘的枝叉；第二，去除茶樹周圍的雜...

由於拼配所用原料和採用的加工技術不同，不同的半成品茶在品質方面有所不同。因此，茶葉拼配技術的基本思路可以歸納為：揚長避短和高低平衡8個字。揚長避短即要充分發揮其長處，同時採用調劑的方法互補不足。實現品質的高低...

茶園冬季管理措施：一、清除雜草和枯枝落葉，可以降低越冬基數，尤其對毒蛾類和葉病類有效，可減輕來年的發生量。二、茶蓬修邊，茶行與茶行之間留出20釐米的空隙，以利茶園通風透光，可以減輕來年葉蟎類、茶細蛾的發生量。三、施足...

茶是飲中君子，經常飲用可清熱利水、化痰消食、消暑止渴，對身體大有裨益。可是，近來的雨天卻使家裏買的茶葉顏色不如以前鮮亮，沖泡出來的味道也大不如前，細細品嚐還有些黴味。這麼多的茶葉棄之可惜，可喝了又擔心會對身體有不...

種茶土壤要求為PH值在4.5-6.5之間的酸性土，土質要疏鬆透氣，保證排水良好，在紅壤、沙壤土、黃壤燈都可以很好的生長，石灰質含量不能太高，在0.2%一下最佳。“種茶要求土壤為PH值在4.5—6.5之間的酸性土，土質要疏鬆透氣，保證排...

“梅雨時節”降水明顯增多且相對集中，空氣濕度大，暴雨頻繁，易發生洪澇災害。此時茶葉農事的重點是：茶樹需減去受凍害和病蟲害的枯焦葉、無發芽能力的雞爪枝，保留已木質化或半木質化的新梢基部，刺激芽葉萌發，使樹冠冠面整齊，便...

問：茶葉產生肥害，有什麼補救措施？中耕鬆土，提高土壤的通透性，在採收允許的情況下，葉面噴施螺旋藻素，生命素等回覆機能的促進回覆生長的調節劑，不建議澆水，除非灌水能排的地方可以澆水。...

茶葉還有黑茶，磚茶，適合胃涼的人喝。茶葉還有就是黑茶，這是從顏色上區分的。茶葉除了紅茶、綠茶、白茶還有青茶、黑茶。茶葉從顏色上分為紅茶，綠茶，白茶。從口感上是不是還有苦丁茶。苦丁茶生津提神。還有黑茶和黃茶，比較有...

色：觀察茶葉外觀的色澤及湯色，應選擇外觀顏色純而澤且湯色明亮清晰的茶葉。香：一般香味純正的茶葉質量都比較好，如果茶葉香味淡或無香味甚至有異味的，則不是好茶葉。味：就綠茶和紅茶而言，質量好的綠茶口感略苦澀，紅茶則甜爽。...

農業部已在2000年提出無公害食品中茶葉生產的目標、要求。已頒佈了《無公害茶葉的衞生標準》、《茶葉生產技術規程》、《茶園主要病蟲害的防治指標、防治適期及推薦使用藥劑》等。因此，茶葉病蟲綜防也應為這些目標提出...

隨着我國經濟的發展、人們生活水平的提高以及對外開放的不斷深入，高檔茶葉越來越受到市場青睞，銷量逐年增大。因此，如何提高高檔茶葉的產量，已成為茶葉生產上一個重要研究課題。現將主要環節介紹如下：加強冬季施肥工作冬季...

茶葉採摘與茶樹的生長髮育有着密切的關係，長期的生產實踐和科學試驗證明，採摘能促進茶樹芽葉萌發。茶葉採摘為什麼對芽葉萌發有促進作用？這是因為通過採摘，摘去頂端芽葉，解除了頂芽對側芽的抑制作用，打破頂端優勢，人為地縮短...

茶葉愛吸異味，更怕潮濕、高温和光照。烘烤加工的成品茶極為乾燥，用手指輕輕一捻即碎，是茶葉的最佳保存濕度。茶葉貯存的最佳温度為0——10℃。氣温在15℃左右保存期不能超過4個月，氣温在25℃以上，保存期不宜超過...

問：茶葉如何存放不變質？1、家庭短期內(幾個月)貯存少量茶葉，可使用茶葉、錫瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用長頸錫瓶或雙層蓋的鐵製茶聽。裝茶葉時要裝實裝滿，避免進入空氣。2、將茶葉用薄牛紙所好，捆緊，分層裝入乾燥無味...

廢茶葉水能澆花，但不能直接澆，要放置一兩天後發酵再用來澆花是比較好的，有利於花的生長。廢茶葉水澆什麼花廢茶葉水適合澆喜酸性的花草，像杜鵑、紅楓、米蘭、珠蘭、海棠類、秋海棠類、盆橘、櫻花、五針鬆、羅漢松等偏酸性...

金花茶的葉尖枯萎，可能是光照過強導致的，需要為金花茶做好遮陰措施，可以使用遮陽網覆蓋在植株上方，並且要將金花茶枯萎發黃的葉片剪掉，避免流失多餘的養分，而且要每隔一週澆水1-2次，使金花茶的葉尖恢復翠綠。金花茶葉尖枯萎...

放冰箱冷凍保存基本上不會變質。要想茶葉不變質，最好是放在冰箱冷藏裏。將茶葉用複合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，儘量擠掉袋（罐）內的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室，茶葉須多層密封包裝，以防串味...

茶葉清明前進行採摘，現在正是採茶的季節。不同茶葉的採摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段：1.春茶三月下旬到五月中旬。2.夏茶五月初至八月。3.秋茶八月中旬。4.冬茶十月下旬。茶葉一般都是春秋兩季採摘，但以目前...

茶葉的第一道水倒掉，稱為洗茶。洗茶並不是每一種茶都需要，也不一定只一道水。洗茶一般是兩個目的，1洗去茶葉表面的塵土（或許還有沖掉農藥殘留的作用），2對茶葉進行預先的浸潤，是茶葉更容易沖泡和釋放滋味。茶葉第一泡水富含有...

有機茶葉種植病蟲害應該注意生物防治。有機茶葉種植病蟲害應該農業防治。採用物理方法、農藝措施、生物農藥進行病蟲害防控，嚴禁使用化學農藥。有機茶葉種植病蟲害應該採取物理方法，不要用化學農藥。注意嚴禁使用化學制...

茶葉是一種幹品，極易吸濕受潮而產生質變，它對水分、異味的吸附很強，而香氣又極易揮發。當茶葉保管不當時，在水分、温濕度、光、氧等因子的作用下，會引起不良的生化反應和微生物的活動，從而導致茶葉質量的變化，故存放時，用什麼...

問：如何管理有機茶園，生產出有機茶葉？一、土壤管理1.種植綠肥：尤其要在幼年茶園和砍棵、重剪的茶樹行間種植豆類綠肥作物，在其開花結果初期翻埋入土，培肥土壤。2.雜草控制：一般情況下，茶園雜草沒必要完全除淨，但要控制其不妨礙...

茶葉一年可以釆摘3次左右。茶葉看田間管理水平而定，正常可採摘3-6次。因田間管理水平而定，一般3~6次。根據田管田間不同，一年可採三到六次。茶葉一年可以才摘三次左右。茶葉一年一般可採摘3到6次。茶葉根據季節一般可採3...

炒茶的温度一般是150-180攝氏度。炒茶殺青的温度控制在150到180之間。加工茶葉炒青温度在150/180攝氏度之間。炒茶草的温度在200度左右。茶葉炒青時的温度一般在150~180之間。温度一般控制在150至180度之間。...

在保存方式得當、製作原料優質的前提條件下，普洱茶的年份越久越好。原因：普洱茶為後發酵茶，茶葉殺青後會繼續發酵，此時茶葉的香味會隨着儲藏時間的延長而變得愈發醇厚、濃郁。普洱茶不能無限期存放，否則得不償失。一般情況...