我國茶的產地有廣東、廣西、雲南、貴州、四川、陝西、河南、安徽、湖南、蘇南等地。中國茶的種類有紅茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶。品種分別有西湖龍井、洞庭碧螺春等；安微祁紅、雲南滇紅等；鐵觀音、大紅袍等；銀針白毫等；湖南黑茶、四川邊茶等；蒙頂黃芽、霍山黃芽等；蘇州茉莉花茶、福建茉莉花茶等。
一、茶的產地是什麼
茶的產地通常分為華南茶區、西南茶區、江北茶區、江南茶區。其中華南茶區有台灣省、廣東、廣西等地，適合種紅茶、花茶等；西南茶區有云南、貴州、四川等地；適合種紅茶、綠茶等；江北茶區有甘肅、陝西、河南、安徽等地，適合種綠茶等；江南茶區有湖南、蘇南、皖南等地，適合種綠茶、紅茶等名茶。
二、中國茶的種類是什麼
1、綠茶
綠茶是不經發酵製成的茶。葉子和湯是綠色的。中國著名的綠茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等。綠茶是中國產量最多的茶葉，其花色品種之多居世界首位。其製作工藝都經過殺青—揉捻—乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。全國18個產茶省（區）均生產綠茶。
2、紅茶
紅茶是一種經過發酵製成的茶。葉子和湯是紅色的。中國著名的紅茶有安微祁紅、雲南滇紅、湖北宜紅等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3、青茶
烏龍茶是一種半發酵茶，其特點是葉片中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱綠葉紅鑲邊。主要產於福建、廣東、台灣等地。一般以產地的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍等。它有紅茶的醇厚，而又比一般紅茶澀味濃烈；有綠茶的清爽，而且沒有一般綠茶的澀味，它的香味濃烈持久，飲後留香，有提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。
4、白茶
白茶是不發酵也不揉捻的茶。具有天然香味，茶分為大白、水仙白、山白色類別，其中以銀針白毫最為名貴，特點是遍披白色茸毛，並帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇，主要產地在福建福鼎縣和政和縣，是我國特產。
5、黑茶
黑茶屬後發酵茶，是我國特有的茶類，生產歷史悠久，以製成緊壓茶邊銷為主，主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。黑茶的主要品種有湖南黑茶、四川邊茶、雲南普洱茶等。
6、黃茶
黃茶屬發酵茶類，黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同之處在於多一道悶熱工序。這個悶堆過程是黃茶製法的主要特徵，也是它與綠茶的基本區別。代表茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽。
7、花茶
花茶是成品綠茶之一。把香花放在茶胚中窖制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產地，蘇州茉莉花茶是花茶中的名品；福建茉莉花茶，是濃香型茶，茶湯醇厚，香味濃郁，湯黃綠，鮮味持久。
