香蕉庫房儲存温度是多少 | 請問香蕉儲存温度是多少？

“香蕉適合在18℃左右的温度下,儲存的時間會比較長,其温度最低不要低於11℃,最高不要高於24℃.另外,如果把香蕉吊起來放置,最大限度地保證香蕉之間的氣流通暢,可以保存時間更加長久些.”。

香蕉在低温狀態下容易保存，高温天氣容易腐爛。

香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適，高温容易過熟變色，而温度過低，易發生凍傷現象，因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包裝保存。

香蕉儲藏期間，其適宜的儲藏温度為12℃—15℃，在12℃以下果實易受到凍害，果皮呈黑褐色斑痕。