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葡萄貯藏最合適温度為-1℃~3℃,或者2℃。
葡萄的低温貯存温度為-1至3度。
葡萄冷庫貯藏條件。温度-1~0℃,濕度85%~95%,O22%~5%,CO23%~5%。温度以果梗不發生凍害為前提。葡萄採後要及時入庫、預冷、快速降温,以降低其呼吸等代謝強度。葡萄採摘後要及時入庫,預冷,快速降温。
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