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0-5℃。土豆的適宜貯藏温度為0-5℃,相對濕度90%左右,4℃是大部分品種的最適宜貯藏温度,在這個温度下土豆不易發芽或發芽很少,也不易皺縮。
土豆的適宜儲藏温度為0-5℃。
土豆塊莖長期保存延長休眠期温度在2—4℃為宜。
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