鰻魚，拼音：拼音：mán 別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。
鰻魚夏季綜合症有什麼症狀和怎麼防治？
進入夏季以來，福建省內各地養鰻池陸續發生鰻鱺脱黏、敗血等綜合性疾病，誘發鰻魚嚴重死亡。現根據我們在閩南地區現場處理的一些個案，特提出如下防治方法，供廣大鰻鱺養殖業者參考。
鰻魚夏季綜合症的發生症狀表現為：死亡前期病鰻有明顯的脱黏或敗血症狀。鰻魚活力減弱，大量掛在餌料台或聚集在排污口周圍，不攝食。死亡鰻魚中脱黏症狀不多，敗血症狀較明顯。因後期出現脱黏或敗血症狀的數量減少，多見紅頭或鰓部、下顎充血水腫症狀，體表其他部位基本完好，個別腹腔充盈血水；有血塊、肝臟褪色，鰓絲變白、腫脹，有類似被水浸泡後呈現的褪色變白現象。死亡數量增加很快，死亡率較高。一口池整個發病週期在15天～20天。
鰻魚夏季綜合症的有效處理：
鹽+中藥+抗菌素，鹽份保持在4‰～7‰即可，中藥主要有黃連、大黃、黃芩、地錦草、茵陳、五倍子等，抗菌素可選擇使用強力黴素、土黴素、氟哌酸、法拉乃司等。用藥週期需1個～2個療程，嚴重的甚至需3個～4個療程。
鰻魚夏季綜合症的需要注意：
池水的處理。由於可能需要長時間用藥，易造成水質惡化，因此在每個用藥週期結束後，最好能大換水，保持水環境清潔。
在高温期，要注意水温、水質的變化。一般應加強通風，增大水中溶氧，必要時提高用藥的水位，防止用藥期間，水温急劇變化造成鰻魚死亡的增加。
在發病初期，使用抗菌素也無法明顯抑制死亡發展，可以選擇溴氯海因、二氧化氯、藍天使+病毒淨等常規消毒劑先控制病情發展，如出現較大量死亡，再用前面所述的方法處理。
在死亡高峯期過後，必須儘早讓存塘的鰻魚攝食，以恢復體力。可投飼藥餌，消滅鰻體內病菌。此時對水體進行消毒，有必要使用刺激性小的藥物，同時可用海中寶、多維、葡萄糖等對鰻魚進行水浴，促進鰻魚進食。
在處理細菌的同時應注意檢查是否有鰓黴和寄生蟲病，如有，應先行處理，尤其是鰓黴必須先殺滅。否則用抗菌素時會引起鰓黴病爆發，造成大量死亡。寄生蟲如果數量不多，可暫緩處理。
