荔枝栽種時要重施基肥，主要以農家腐肥和複合肥配合使用；生長期需要施生長肥，主要是尿素和磷肥等；開花期施花肥，促花階段施農家肥和複合肥，狀花階段施鉀肥和適量的複合肥；座果期為促進果實發育，可在坐果1天后噴灑葉面肥，等荔枝長到花生大小時用農家肥和複合肥兑水澆灌，果實採收後也需施肥，以保障來年的高產。
1、栽種時施基肥
荔枝重施基肥能使荔枝樹快速的生長，並抑制冬季萌發新芽，栽種時的基肥按照每畝6000斤左右的農家腐肥與100斤左右的複合肥配合而成，然後以挖洞的方式進行施肥。
2、生長期施生長肥
為促進荔枝樹的快速生長，一般會在幼苗期施以多次的生長肥，在施基肥15天以後，如果荔枝樹生長的比較緩慢，就要適量施50斤左右的尿素。等到它恢復長勢以後，就可以按照每畝60斤左右的磷肥和鉀肥進行追肥，在荔枝還未開花結果之前要追4-5次肥，每次和第二次相同，也可以看樹苗的長勢來決定用量。
3、花期施花肥
花肥主要是增強開花前樹體的營養，促進荔枝花芽分化，而花肥有區分為兩個階段，在第一個促花階段，需要施加促花肥，一般是在開花前15天左右進行，促花肥主要以家禽糞便配合複合肥使用，每畝需要施加1000斤左右，同時需要加入適量的鋅肥和硼肥。在第二個壯花階段，因為荔枝樹開花之後就會很快謝花，所以當冒出花骨朵的時候，就需要以鉀肥結合適量的複合肥，最好用噴灑的方式進行施肥，效果會更好。
4、狀果期施果肥
果肥主要是促進果實發育，保果壯果，在結果期保證坐果的成功率，要在座果1天之後進行施肥，主要還是噴灑葉面肥，起到保果的效果，而葉面肥一般有鎂肥、氨肥、鋅肥、鉀肥和硼肥。在壯果期等荔枝長到和花生差不多大小時，就需開始澆灌壯果肥，肥料主要以農家腐肥堆與複合肥兑水澆灌，有利於增強果實品質和產量。
5、採收後施養護肥
養護肥主要是在荔枝結果採收之後的施肥，是為了防止荔枝樹的老化，也為第二年高產做準備，與種植時的基肥基本相同，也是以家畜糞便和適量複合肥以開溝的方式施肥，這樣做的好處是有利於養分儲存不易被揮發掉，第二年可繼續發揮效果。
