回答：確定目標產量：通常根據作物的品種特性和產量潛力來確定。計算養分吸收量：根據目標產量以及作物對養分的吸收量來確定。調整養分施用量：根據土壤養分狀況、有機肥施用量、上季作物施肥量、產量水平等因素來確定。計算施肥量：施肥量=作物養分吸收量÷肥料利用率。
一、如何制定年施肥計劃
1、確定目標產量
（1）根據作物品種特性和產量潛力，來確定目標產量。
（2）也可參考當地常年作物的實際產量，按增產10%左右來確定目標產量。
2、計算養分吸收量
根據目標產量和作物單位產量對養分的吸收量，來計算所需要的氮、磷、鉀以及中微量元素等養分的吸收量。
3、調整養分施用量
（1）根據土壤養分狀況、有機肥施用量、上季作物施肥量、產量水平等因素來調整養分施用量。
（2）根據土壤測試的結果，對土壤養分含量的豐缺情況進行評估，土壤養分接近適中水平，可不進行調整，若土壤養分含量較低，需要調高養分施用量，土壤養分較高時要調低養分施用量，調整幅度一般為10-30%。如果土壤中的氮含量較高時，不宜大幅度增減氮肥的施用量。
（3）在計算有機肥施用量時，應除去有機肥料的養分供應量，在新建日光温室和果園中，對於常年施用有機肥偏少以及施用有機肥質量不高的地塊，可以不扣除有機肥料的養分供應量。
（4）如果上季作物施肥量較大，但實際產量較低時應適當減少本季作物養分的施用量，而上季作物施肥量較少，目標產量也沒有實現時，應適當增加本季作物養分施用量。
4、計算施肥量
根據灌溉施肥特點和田間試驗結果確定肥料利用率，施肥量=作物養分吸收量÷肥料利用率。
5、定施肥次數、施肥時間和用量
根據作物不同生育期所需要的肥料，確定施肥次數、施肥時間和每次施肥量。
二、施肥為什麼能增產
1、合理施肥能夠改善作物光合的性能，光合作用需要酶等蛋白質，而肥料中氮元素是蛋白質主要的組成元素，再加上肥料中鉀離子等其它元素也促進蛋白質的合成，就能達到增產的目的。
2、合理施肥可以延長葉片的壽命，進而延長光合作用時間，從而增產。
3、合理施肥可以調節作物的生長環境，及時為作物補充生長所需元素，預防或者消除缺素症出現的概率；改良土壤的理化性質，讓作物更好的生長；微生物不僅能釋放礦質元素讓作物吸收，還可以釋放二氧化碳，保證碳素供應從而達到增產的目的。
