肉鵝在不同地域，不同市場中有着不同的價格，多少錢一斤的價格都是根據市場上大部分價格來定，而且不同地方差別一定比較大，我們只有根據自己市場上普遍的價格來定。那麼肉鵝在市場上到底是什麼價格呢？和小編一起來看看吧。
肉鵝市場價格多少錢一斤
肉鵝的市場價格不同地方、不同質量的差別非常的大，通常在12～25元左右一斤，白鵝大約12元左右一斤，花鵝大約10元一斤。
肉鵝要怎麼選購
1、鵝肉選購最好選活的大鵝當場宰殺，一般健康鮮活的大鵝羽毛乾淨有光澤，活潑兇悍，眼晴有神。
2、宰殺後放血乾淨，血色暗紅，拔毛修整後，有微腥味，但沒有臭味，肉絲潔白，肉質有彈性，沒有硬節等。
3、劣質的鵝肉可能為病鵝或瘟鵝肉，為死後宰殺，放血不徹底，從肉色來看，顏色比正常的鵝肉顏色深，摸起來肉質差，手感發硬。
肉鵝藥療作用
1、據現代藥理研究證明，鵝血中含有較高濃度的免疫球蛋白，對艾氏腹水癌的抑制率達40%以上，可增強機體的免疫功能，升高白血球，促進淋巴細胞的吞噬功能。鵝血中還含有一種抗癌因子， 能增強人體體液免疫而產生抗體。
2、由於免疫功能和腫瘤的發病率有密切關係，大多數患有惡性腫瘤的病人，其機體的免疫功能顯著下降。在鵝血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物質，能通過宿主中介作用，強化人體的免疫系統，達到治療癌症的目的。
鵝蛋價格多少錢一個
鵝蛋的市場價格比雞蛋貴幾倍，通常農村散養的鵝蛋正常價格15～20元不等，鵝場吃飼料的鵝蛋正常價格5～15元不等，在不同的區域會有一些差異（如城市與農村），5元以下的基本可以判斷為人造假鵝蛋或孵化場失敗的照蛋。
看了這麼多，相信大家對肉鵝多少錢一斤，心裏大概有個價位了吧，多去市場上轉轉看看，瞭解當地市場行情，一個地方的價格一定不會差太多。買東西，小編覺得只買對的，不買貴的。
