摘要：一般牛犢成本約為9000元/頭，草料成本約為5570元，其它成本約為300元，總成本約為14870元。除去牛犢成本、草料成本、其它成本等開支，那麼養殖1頭牛的利潤為2678元左右。
一、建設成本
養殖1頭牛需要4m²的圈舍，一般彩鋼、紅磚、水泥結構的牛舍，按照300元/m²進行計算，1頭牛的牛舍建設成本為1200元左右，然後均攤牛場整體建設費用和養殖設備等，那麼1頭牛基礎建設所需成本為1500元以上。
二、牛犢成本
現在隨着牛價行情的上漲，牛犢價格更是大幅上漲，一般400斤左右的良種公犢價格已經達到8500元/頭，然後算上運輸費用、中介費用和檢疫費用等開銷，運到家的價格至少要達到9000元/頭。
三、草料成本
1、1頭400斤的良種公犢育肥至1300斤以上出欄，至少需要10個月的時間，養殖期間需要消耗5100斤草料（幹物質量）和3000斤精料，大部分的養牛户用青貯玉米秸稈來喂牛，其含水量大約為60%左右，至少需要12750斤青貯玉米秸稈才會有5100斤幹物質量。
2、一般自行購買新鮮玉米秸稈加工的情況下，其成本價按照0.12元/斤進行計算，就需要1530元，精料可採用豆粕、玉米、麥麩等原料進行配製，其成本價格為1.35元/斤，3000斤精料就需要4050元，因此養1頭育肥牛的草料和精料總成本為5570元。
四、人工成本
養殖1頭牛需要720元的人工成本，如果不找工人的情況下，人工成本可以忽略不計。
五、其它成本
水電和防疫等成本1頭牛按照300元進行計算。
六、總成本
養1頭育肥牛的總成本為17090元（含基礎建設成本），如果把基礎建設成本除去，那麼總成本為15590元，再把人工成本除去總成本為14870元。
七、利潤
1、成品牛價格：成品育肥牛價格基本上為13.5元/斤，膘情好一些的甚至可以賣到14.5元/斤，按照13.5元/斤進行計算，1頭1300斤的育肥牛就可以賣出17550元。
2、聘人養牛的效益：除去購買牛犢、草料成本、人工成本、其它成本等開支，1頭牛可以賺1960元。
3、自己養牛的效益：除去購買牛犢、草料成本、其它成本等開支，1頭牛可以賺2678元。
