杭椒是什麼

回答：杭椒為雙子葉植物綱、茄科、辣椒屬植物，屬於辣椒的一個變種。杭椒果實一般呈羊角形，長約13釐米，橫徑約1.4釐米，平均單果重約10克左右，青熟果呈淡綠色，果實微辣，老熟果為紅色，果面略皺。